Investigación de mercado

Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en San Vicente y las Granadinas

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El volumen del mercado de café, cáscaras, pieles y sustitutos en San Vicente y las Granadinas presentó una evolución clara entre 2018 y 2023. Comenzó en 204,2 t en 2018, subió a 210,1 t en 2019, luego bajó a 200,1 t en 2020. Tras esta caída, el mercado se recuperó de forma constante, alcanzando 209,9 t en 2023.

La producción nacional se mantuvo muy estable durante este periodo, con ligeras fluctuaciones alrededor de 190 t anuales. En cambio, los volúmenes de importación variaron considerablemente: de 15,0 t en 2018 a 20,2 t en 2019, luego bajaron a 9,6 t en 2020 y volvieron a subir a 20,1 t en 2023. Estos cambios en las importaciones fueron el principal factor detrás de las variaciones del volumen total del mercado, ya que las exportaciones fueron insignificantes.

El suministro del mercado dependió completamente de la producción nacional y las importaciones. Para 2024, el volumen de importación se registró en 2,5 t, una disminución significativa respecto al año anterior, aunque aún no se dispone de datos completos del volumen del mercado para 2024.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en San Vicente y las Granadinas
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en San Vicente y las Granadinas

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en San Vicente y las Granadinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 190,5 toneladas, manteniéndose prácticamente estable en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.0%	0.3%	0.3%	0.6%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de San Vicente y las Granadinas

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, prácticamente todas las exportaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde San Vicente y las Granadinas estuvieron asociadas con Trinidad y Tobago, cuya participación alcanzó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Trinidad y Tobago fue el comprador casi exclusivo de café, cáscaras, pieles y sustitutos de San Vicente y las Granadinas, representando el 100,0% de las exportaciones totales en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a San Vicente y las Granadinas

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La variación fue de 2,4 veces entre el mínimo en 2017 y el máximo en 2019. En 2020, San Vicente y las Granadinas importó aproximadamente 9 575 kg de café, cáscaras, pieles y sustitutos, lo que representa una disminución del 52,7% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 20 223 kg. El mayor aumento se observó en 2018, con un 79,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	79.9%	35.0%	(52.7%)	4.8%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 76,0% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de San Vicente y las Granadinas se situó en 86,9 mil dólares estadounidenses, un 21,5% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 12%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 110,6 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 15,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.8%)	15.2%	(21.5%)	(4.2%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos dominó claramente las importaciones en términos de valor de café, cáscaras, pieles y sustitutos hacia San Vicente y las Granadinas, representando el 71,6% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a San Vicente y las Granadinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io