Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado indonesio de maní molido sin tostar y sin cocinar experimentó una contracción constante tanto en la producción nacional como en el volumen total del mercado. Aunque al inicio del período se reconocía la tolerancia a la sequía del cultivo y su potencial de crecimiento significativo, la producción real se vio limitada desde el principio por una brecha persistente entre los rendimientos alcanzables y los obtenidos en las fincas, lo que impidió la expansión de la producción. Las condiciones climáticas afectaron aún más los ciclos de cosecha en 2019, contribuyendo al descenso inicial de la producción.

En los años siguientes, la tendencia a la baja en la producción continuó. Para 2022, el Ministerio de Agricultura implementó iniciativas para integrar a los agricultores en la cadena de valor y apoyar las exportaciones con el fin de revertir el declive. Sin embargo, estas medidas se enfrentaron a desafíos estructurales arraigados, como el acceso limitado de los agricultores a fertilizantes subsidiados, la infraestructura vial inadecuada que dificultaba la distribución y una preferencia reportada entre las empresas procesadoras por la materia prima de maní importada sobre los suministros nacionales.

Para 2023, la producción anual había caído a 640 mil toneladas, reflejando el efecto acumulado de las limitaciones de rendimiento, los cuellos de botella logísticos y las dinámicas del mercado que favorecían las importaciones, factores que en conjunto dieron forma a la contracción del mercado durante el período de seis años.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Indonesia ocupó el undécimo puesto a nivel mundial en volumen de producción de cacahuetes sin tostar y sin cocinar.

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2018-2021

La producción de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Indonesia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 698,0 mil toneladas en el país, lo que representa una caída del 2,4 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 21,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6 %.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

El volumen de producción de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Indonesia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 1 411 millones de dólares estadounidenses, mostrando un incremento del 1,3 % en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 6,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 339 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 11,0 %. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un 4,0 %.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Indonesia

Exportaciones en en volumen, mil t

Indonesia exportó 2,5 mil toneladas de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en 2021, lo que supone una disminución del 6,0 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones aumentaron un 6,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,1 %. El volumen mínimo se registró en 2019, con 2,1 mil toneladas, y la mayor caída fue ese año, del 7,5 %. En contraste, el volumen máximo se alcanzó en 2020, con 2,6 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 22,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Durante el período 2018-2021, Malasia y Hong Kong dominaron claramente la estructura de socios en las exportaciones en volumen, mientras que el resto de países conformaron la participación restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de cacahuetes sin tostar y sin cocinar desde Indonesia al extranjero disminuyeron. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 5,0 millones de dólares estadounidenses, un 2,5 % menos que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 26,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,2 %. El valor máximo se registró en 2020, con 5,1 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 29,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, los dos principales mercados, Malasia y Hong Kong, representaron conjuntamente el 88,5 % del total de las exportaciones en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Indonesia

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Indonesia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 287,1 mil toneladas, lo que indica una reducción moderada del 4,1 % en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las importaciones cayeron un 12,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2 %. El volumen máximo se registró en 2019, con 335,0 mil toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese año, del 2,5 %. Por otro lado, la mayor caída se observó en 2020, del 10,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

En el período 2018-2021, India y Sudán absorbieron conjuntamente el 84,9 % del total de las importaciones en volumen de cacahuetes sin tostar y sin cocinar a Indonesia, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

En 2021, el valor de las importaciones de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Indonesia ascendió a 357,8 millones de dólares estadounidenses, reflejando un incremento del 6,2 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 3,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 336,9 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, la estructura de las importaciones en valor se caracterizó por el predominio de India, que absorbió el 70,3 % del total de los flujos, y por una gran cantidad de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021