Investigación de mercado

Mercado de batatas en Guyana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de batata en Guyana experimentó una expansión significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que aumentó de 14.965 t a 21.360 t. Este crecimiento de más del 40% se debió principalmente al fuerte aumento del mercado en 2019, cuando el volumen subió aproximadamente un 34% en un solo año.

Tras el rápido crecimiento de 2019, el mercado entró en un período de estabilización con incrementos anuales mínimos hasta 2022. Esta tendencia cambió en 2023, cuando el volumen aumentó un 5%, alcanzando un nuevo récord, lo que indica un retorno a una expansión de mercado más dinámica.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Guyana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Guyana en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Guyana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guyana por países, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guyana por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guyana por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guyana por países, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guyana por países, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guyana por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2025, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guyana por países, 2018-2025, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2025, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guyana por países, 2018-2025, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guyana por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2025, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guyana por países, 2018-2025, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2025, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guyana por países, 2018-2025, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guyana por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de batatas en Guyana

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de batatas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de batatas, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de batata en Guyana aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 20 300 toneladas de batata en Guyana, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción aumentó un 35,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,7%.

Dinámica anual de la producción en Guyana en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	34.0%	0.9%	0.2%	10.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de batata en Guyana registró un incremento por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de batata en Guyana alcanzó los 17 846 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 13,0% frente al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 71,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,6%.

Dinámica anual de la producción en Guyana en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	23.2%	23.0%	13.0%	19.6%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de batatas de Guyana

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los envíos de batata desde Guyana al exterior alcanzaron su punto más bajo en 2021, con 182 kg, lo que supone una fuerte caída del 97,8% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 8 094 kg, marcando un aumento del 413,8% ese año. La diferencia entre el pico en 2020 y el mínimo en 2021 fue de 44 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(69.5%)	413.8%	(97.8%)	(67.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Antigua y Barbuda y San Cristóbal y Nieves concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de batata desde Guyana, mientras que otros mercados representaron una proporción menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guyana en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones de batata desde Guyana alcanzaron su punto máximo en 2020, con un valor de 6 310 dólares estadounidenses, y cayeron a su nivel más bajo en 2021, con 160 dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 97,5% frente al año anterior. El mayor aumento se registró en 2020, con un incremento del 526,3%. La amplitud entre el pico y el valle fue de 39 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(71.9%)	526.3%	(97.5%)	(64.5%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Antigua y Barbuda (42,3% de las exportaciones en valor), San Cristóbal y Nieves (32,4% de las exportaciones en valor) y San Martín (parte neerlandesa) (14,7% de las exportaciones en valor) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en valor, representando juntos el 89,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guyana en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de batatas a Guyana

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, Guyana importó 409 kg de batata, lo que supone una fuerte caída del 87,2% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(87.2%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Trinidad y Tobago y Estados Unidos desempeñaron roles clave en las importaciones en volumen de batata a Guyana, representando juntos el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guyana en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, las importaciones de batata a Guyana ascendieron a 40 dólares estadounidenses, lo que marca una caída del 99,1% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(99.1%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, las importaciones de batata a Guyana se orientaron principalmente hacia Trinidad y Tobago, cuya participación en el total de las importaciones en valor alcanzó el 99,1%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guyana en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io