Mercado de avena mondada, perlada, troceada o quebrantada en Rusia

Observaciones de informes anteriores

El mercado ruso de avena descascarillada, perlada, laminada o partida registró un crecimiento desde 67,1 mil toneladas en 2018 hasta 74,0 mil toneladas en 2020. Este aumento coincidió con un alza en los precios al productor y se aceleró durante la pandemia de COVID-19, que incrementó el interés de los consumidores por alimentos saludables y funcionales.

El volumen del mercado experimentó una ligera caída a 72,4 mil toneladas en 2021 y una contracción más pronunciada a 65,8 mil toneladas en 2022, principalmente por el efecto disruptivo de las sanciones occidentales en el comercio y las cadenas de suministro. Posteriormente, se produjo una recuperación vigorosa: el volumen aumentó a 84,4 mil toneladas en 2023 y alcanzó 93,3 mil toneladas en 2024, impulsado por una demanda sostenida de los consumidores vinculada a las tendencias de vida saludable.

Producción de avena mondada, perlada, troceada o quebrantada en Rusia

En volumen, 2018-2021, mil t

Tras dos años de crecimiento, la producción rusa de avena descascarillada, perlada, cortada o partida experimentó una caída. En 2021, Rusia produjo 74,5 mil toneladas de avena descascarillada, perlada, cortada o partida, lo que representa una disminución del 4,4% interanual. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 16,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor máximo se registró en 2020, con 77,9 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 15,3%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de avena mondada, perlada, troceada o quebrantada de Rusia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018, mientras que las más altas fueron en 2019, reflejando una diferencia de 1,8 veces. En 2021, Rusia exportó 2 483 toneladas de avena descascarillada, perlada, cortada o partida, lo que supone una caída del 33,6% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 3 864 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 82,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, China (43,6% de las exportaciones en volumen), Bielorrusia (16,7%) y Ucrania (12,3%) se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 72,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El punto más bajo se registró en 2018, mientras que el pico se alcanzó en 2020, con una oscilación de 4,2 veces entre ambos años. En 2021, el volumen de avena descascarillada, perlada, cortada o partida exportado desde Rusia ascendió a 1 072 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución del 27,5% respecto al año anterior. El valor máximo se observó en 2020, con 1 478 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 263,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, tres mercados principales —China, Ucrania y Mongolia— absorbieron conjuntamente el 69,4% del total de las exportaciones en valor de avena descascarillada, perlada, cortada o partida desde Rusia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2021

Importaciones de avena mondada, perlada, troceada o quebrantada a Rusia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El mínimo se registró en 2019, mientras que el máximo fue en 2018, con una variación de 15 veces entre ambos años. En 2021, el volumen de importaciones rusas de avena descascarillada, perlada, cortada o partida alcanzó 815 toneladas, lo que representa un aumento del 37,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se observó en 2019, con 353 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 93,5%, mientras que el mayor incremento fue en 2020, con un 67,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Bielorrusia dominó la estructura de importaciones en volumen, con una participación del 93,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El mínimo se registró en 2019, mientras que el máximo fue en 2018, con una variación de 7 veces entre ambos años. En 2021, el volumen de importaciones rusas de avena descascarillada, perlada, cortada o partida totalizó 304 mil dólares estadounidenses, mostrando una mejora del 16,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se observó en 2019, con 206 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 85,6%, mientras que el mayor incremento fue en 2020, con un 26,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, la estructura de importaciones en valor se caracterizó por el predominio de Bielorrusia, que absorbió el 79,3% del total de flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2021