Mercado de avena en Eslovaquia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de avena en Eslovaquia experimentó una expansión general, pasando de 24.933 t a 29.267 t. Este crecimiento se debió inicialmente a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos más saludables y naturales, lo que impulsó la demanda de productos basados en avena. Además, la entrada de nuevos actores en el mercado de materias primas agrícolas incrementó la competencia y amplió la oferta. La pandemia de COVID-19 en 2020 alteró aún más los patrones de consumo, elevando el interés por productos básicos duraderos y saludables como la avena, mientras que las medidas regulatorias relacionadas afectaron temporalmente los canales de distribución. Para 2021, el mercado recuperó su trayectoria ascendente, apoyado por un creciente interés de los consumidores en bienes producidos local y ecológicamente, así como por nuevas inversiones en capacidad de producción que mejoraron la disponibilidad y calidad de los productos de avena.

En 2022-2023 se produjo un fuerte retroceso, con una contracción del volumen del mercado del 48% hasta 15.207 t en 2022 y una caída adicional a 13.353 t en 2023. Este declive ocurrió en un contexto de enmiendas legislativas, incluyendo una nueva ley que permite la venta de alimentos después de su fecha de duración mínima y normas ambientales más estrictas sobre envases, lo que introdujo nuevas condiciones de mercado. Sin embargo, estos cambios regulatorios y las tendencias persistentes de los consumidores hacia una alimentación saludable fueron insuficientes para contrarrestar la caída sustancial en la producción nacional de avena y el aumento simultáneo de las exportaciones.

Producción de avena en Eslovaquia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de avena, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avena, 2017-2020

La producción de avena en Eslovaquia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 33 040 toneladas de avena en Eslovaquia, lo que representa un crecimiento moderado del 3,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 29 880 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 14,5%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 6,8%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de avena en Eslovaquia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de avena en Eslovaquia fue de 8 840 mil dólares estadounidenses, reflejando un incremento moderado del 7,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 802 mil dólares estadounidenses, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de avena de Eslovaquia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2020, con una variación de 1,7 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de avena exportado desde Eslovaquia fue de 5 505 toneladas, un 71,3% más que en el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 214 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 37,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron la República Checa (20,8% de las exportaciones en volumen), Alemania (20,8%) y Hungría (20,4%), que en conjunto representaron el 62,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes variaron 1,8 veces, desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020. En 2020, Eslovaquia exportó avena por valor de 1 473 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento abrupto del 78,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 827 mil dólares estadounidenses, y la mayor disminución ocurrió ese mismo año, del 37,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (24,1% de las exportaciones en valor), la República Checa (22,1%) y Hungría (17,7%) encabezaron la clasificación de compradores de avena de Eslovaquia, con una participación combinada que alcanzó el 63,9% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovaquia en valor, 2017-2020

Importaciones de avena a Eslovaquia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La amplitud entre el pico y el valle fue de 3 veces, desde 2017 hasta 2019. En 2020, el volumen de importación de avena en Eslovaquia fue de 309 toneladas, un 12,7% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 355 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 124,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la República Checa (54,2% de las importaciones en volumen), Austria (18,1%) y Polonia (8,0%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2019, con una relación de 4,9 veces entre ambos extremos. En 2020, Eslovaquia importó aproximadamente 140 mil dólares estadounidenses de avena, lo que marca una caída del 28,1% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 195 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 188,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Checa (46,7% de las importaciones en valor), Austria (24,7%) y Europa, no especificada en otro lugar (8,1%) encabezaron la clasificación de proveedores de avena a Eslovaquia, con una participación combinada que alcanzó el 79,5% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovaquia en valor, 2017-2020