Mercado de arroz en Mauritania

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el gobierno mauritano inició medidas para aumentar la producción nacional de arroz, fijando una meta de 340-348 mil toneladas para la temporada 2018-2019. Estas iniciativas incluyeron control de plagas, rehabilitación de presas, saneamiento de canales y suministro de fertilizantes y herbicidas subsidiados. La inauguración de un canal de riego en la llanura de Boghé y proyectos para el canal Aftout Sahili buscaron ampliar el área irrigada a lo largo del río Senegal. Este apoyo permitió que la producción alcanzara 323 mil toneladas en 2018, aunque cayó a 256 mil toneladas en 2019 antes de recuperarse a 291 mil toneladas en 2020, cubriendo el 82% de las necesidades nacionales.

La producción se disparó a 428 mil toneladas en 2021, impulsando el volumen del mercado a 473 mil toneladas, a pesar de que los precios locales del arroz aumentaron un 20% debido a dos cosechas pobres consecutivas y las disrupciones por COVID-19. Aunque se ampliaron las áreas sembradas, la escasez de maquinaria limitó un mayor crecimiento. En 2022, la producción llegó a 395 mil toneladas, satisfaciendo el 89% de la demanda, con más de 12.000 hectáreas de tierra irrigada desarrolladas. En 2023, se mantuvo una alta producción de 471 mil toneladas, elevando el volumen del mercado a 501 mil toneladas, a pesar de presiones inflacionarias y condiciones climáticas desfavorables que afectaron los precios.

El enfoque sostenido del gobierno en la soberanía alimentaria ha reducido significativamente la dependencia de las importaciones, logrando Mauritania la autosuficiencia en arroz. Los esfuerzos continuos para modernizar la infraestructura agrícola y desarrollar tierras irrigadas apoyan esta tendencia, aunque los factores climáticos y la disponibilidad de agua siguen siendo desafíos.

Producción de arroz en Mauritania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

En Mauritania, la producción de arroz alcanzó 291,3 mil toneladas en 2020, lo que representa un fuerte aumento del 14,0% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019 con 255,5 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018 con 322,6 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,8%.

Dinámica anual de la producción en Mauritania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz de Mauritania

El análisis de mercado revela que no hubo exportaciones de arroz en Mauritania desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de arroz a Mauritania

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de arroz en Mauritania disminuyeron. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto máximo con 72 813 toneladas, registrando el mayor aumento ese año del 42,8%. En 2020, las importaciones se situaron en 48 892 toneladas, lo que supone una reducción del 32,9% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauritania en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Tailandia (con el 49,0% de las importaciones en volumen), Pakistán (24,7%) y Japón (11,6%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones de arroz en Mauritania, representando conjuntamente el 85,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauritania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, los envíos de arroz a Mauritania desde el extranjero disminuyeron. En 2019, las importaciones alcanzaron su valor máximo con 60 443 mil dólares estadounidenses, registrando el mayor incremento ese año del 55,7%. En 2020, las importaciones ascendieron a 25 851 mil dólares estadounidenses, lo que indica una caída drástica del 57,2% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauritania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Tailandia (con el 42,6% de las importaciones en valor), Pakistán (21,9%) y Senegal (14,3%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones de arroz en Mauritania en términos de valor, con una participación combinada del 78,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauritania en valor, 2017-2020