Investigación de mercado

Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Costa de Marfil

Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Costa de Marfil

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del arroz cáscara en Costa de Marfil alcanzó 2.007 mil toneladas en 2018, pero luego disminuyó durante los dos años siguientes, cayendo a 1.884 mil toneladas en 2019 y a 1.481 mil toneladas en 2020. En 2020, el gobierno lanzó la Estrategia Nacional para el Desarrollo del Arroz 2020-2030, con el objetivo de impulsar la producción local y la capacidad de procesamiento industrial, aunque su impacto positivo en la producción total se materializó en los años posteriores.

La recuperación comenzó en 2021, con el mercado expandiéndose a 1.659 mil toneladas. Este crecimiento continuó, alcanzando 1.704 mil toneladas en 2022 y 2.012 mil toneladas en 2023. El aumento fue apoyado por la implementación continua de la estrategia nacional, incluyendo la puesta en marcha de 18 de las 30 unidades de procesamiento de arroz cáscara planificadas y la asignación de casi 850.000 hectáreas de tierras agrícolas a operadores privados para ampliar la base de producción. El gobierno también confió 10 unidades de procesamiento industrial a operadores privados en 2022 para fortalecer el tejido industrial.

Sobre la base de este impulso, las autoridades organizaron una mesa redonda en 2024 para movilizar 1.300 millones de dólares para el sector bajo la nueva Estrategia Nacional de Desarrollo del Sector Arrocero (SNDR 2) 2024-2030, con el objetivo de aumentar significativamente la producción local de arroz cáscara para reducir la dependencia de las importaciones.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Costa de Marfil
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Costa de Marfil por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Costa de Marfil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Costa de Marfil por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Costa de Marfil

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Costa de Marfil ocupó el puesto 29 como productor de arroz cáscara entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz cáscara en Costa de Marfil disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 481 mil toneladas de arroz cáscara, lo que representa una fuerte caída del 21,4 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 30,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3 %.

Dinámica anual de la producción en Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.3%)(6.1%)(21.4%)(11.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Costa de Marfil

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 con 569,3 toneladas y su mínimo en 2019 con 61,6 toneladas, lo que supone una diferencia de 9,2 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de arroz cáscara desde Costa de Marfil ascendieron a 77,9 toneladas, lo que marca un intenso aumento del 26,5 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 89,2 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 650,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual650.7%(89.2%)26.5%0.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Ghana y Burkina Faso fueron los principales compradores de arroz cáscara de Costa de Marfil, con una participación combinada del 80,5 % del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto correspondió a otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los valores alcanzaron su máximo en 2019 con 126,2 mil dólares estadounidenses y su mínimo en 2017, con una diferencia de 23 veces entre estos años. En 2020, Costa de Marfil exportó 55,7 mil dólares estadounidenses de arroz cáscara, lo que representa una disminución del 55,9 % respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 529,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual529.2%259.6%(55.9%)115.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Madagascar (con el 67,4 % de las exportaciones en valor), Malí (12,1 %) y Ghana (11,4 %) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 90,9 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Costa de Marfil

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2018 con 284,8 toneladas y su mínimo en 2017, con una diferencia de 34 veces entre estos años. En 2020, Costa de Marfil importó un total de 77,9 toneladas de arroz cáscara, lo que supone una disminución del 5,5 % respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 55,7 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 3 257,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3 257.8%(55.7%)(5.5%)141.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (con el 54,6 % de las importaciones en volumen), Estados Unidos (23,2 %) y Burkina Faso (18,2 %) fueron los principales proveedores de arroz cáscara a Costa de Marfil, representando conjuntamente el 96,0 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2020 con 287,0 mil dólares estadounidenses y su mínimo en 2017, con una diferencia de 8,5 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de arroz cáscara de Costa de Marfil totalizó 287,0 mil dólares estadounidenses, lo que marca un fuerte aumento del 286,9 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 53,2 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 369,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual369.5%(53.2%)286.9%104.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India y Burkina Faso fueron las principales direcciones para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,0 % del total de los flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Costa de Marfil en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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