Mercado de algarrobas en Asia

Observaciones de informes anteriores

La producción de algarrobas en Asia aumentó de forma constante desde 19.924 t en 2018 hasta 29.577 t en 2022, estabilizándose luego en 29.028 t en 2023. El volumen del mercado, calculado como producción más importaciones netas, creció de 22.595 t en 2020 a 33.675 t en 2023, registrando un incremento especialmente pronunciado de más del 20% en el último año. Este fuerte aumento en 2023 se debió principalmente al salto en las importaciones, que alcanzaron 9.354 t.

Este crecimiento coincide con la creciente demanda de los consumidores por ingredientes naturales y de etiqueta limpia en el sector alimentario y de bebidas de Asia-Pacífico, lo que ha impulsado el mercado de la goma de garrofín. Proveedores importantes como CP Kelco y Carob S.A. se centraron en la expansión de capacidad y en alianzas para satisfacer esta demanda, incorporando más algarrobas crudas a la cadena de suministro regional. Además, los desarrollos regulatorios influyeron, ya que la autorización de la langosta migratoria como Nuevo Alimento por la Comisión Europea a finales de 2021 pudo afectar los patrones comerciales de productos relacionados.

La consolidación de la industria continuó con la adquisición de CP Kelco por parte de Tate & Lyle en 2024, lo que señala una inversión sostenida en la cadena de suministro de ingredientes.

Producción de algarrobas en Asia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de algarrobas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de algarrobas, 2017-2020

La producción de algarroba en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 23 323 toneladas de algarroba en Asia, lo que representa un incremento del 11,7% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 19 924 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 27,0%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de algarrobas de Asia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. El volumen de exportaciones más bajo se registró en 2018, mientras que el más alto ocurrió en 2017, con una diferencia de 3,1 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de algarroba en Asia alcanzaron las 3 937 toneladas, un aumento del 23,4% en comparación con 2019. El valor mínimo fue de 1 723 toneladas en 2018. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 68,1%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un alza del 85,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Egipto ocupó la posición dominante en las exportaciones en volumen, representando el 70,0% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de algarroba de Asia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 3 613 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 12,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 26,4%, equivalente a una tasa anualizada del 9,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Egipto (con el 57,8% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (5,8%) y Alemania (4,0%) fueron los principales compradores de algarroba de Asia, representando conjuntamente el 67,6% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de algarrobas a Asia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de importación variaron 9,1 veces, desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2018. En 2020, el volumen de importaciones de algarroba en Asia se situó en 3 209 toneladas, lo que representa un aumento del 131,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 382 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con una caída del 89,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las importaciones en volumen de algarroba a Asia no se concentraron en unos pocos destinos clave: Argelia (27,1% de las importaciones en volumen), España (7,9%) y Sudán (2,0%) representaron conjuntamente solo el 37,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de algarroba de Asia ascendió a 7 601 miles de dólares estadounidenses, un 6,7% más que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 13,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 7 929 miles de dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 10,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 18,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España (44,8% de las importaciones en valor), Argelia (27,6%) e Italia (2,4%) fueron los principales proveedores de algarroba a Asia, representando conjuntamente el 74,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020