Mercado de semillas de melón en Asia

Observaciones de informes anteriores

La producción de semillas de melón en Asia se mantuvo relativamente estable entre 2018 y 2020, con una producción anual que osciló entre 54.500 t y 55.900 t. En 2020, el tamaño del mercado alcanzó las 61.186 t. Durante este período, la demanda de los consumidores se orientó hacia snacks más saludables y variados, lo que respaldó el interés por productos alternativos como las semillas de melón, incluso cuando el segmento tradicional de semillas de girasol enfrentó una disminución en la demanda.

El mercado se contrajo a 59.635 t en 2021, un año en el que las principales empresas de snacks aumentaron los precios de las semillas de girasol entre un 8% y un 18% debido al incremento en los costos de materias primas y embalaje, generando una presión de precios más amplia en la categoría de snacks. En 2022, el volumen del mercado creció casi un 14%, alcanzando las 67.753 t, coincidiendo con un aumento adicional del 17,7% en los precios de las semillas de girasol y una creciente preferencia de los consumidores por snacks premium y con sabores, lo que probablemente hizo que las semillas de melón fueran una alternativa más atractiva. En 2023, el mercado retrocedió a 60.543 t, influenciado por un fuerte aumento del 30% en los costos de materias primas para insumos clave y una competencia más intensa de frutos secos y otros productos de snack.

En 2024, la dinámica del mercado continuó evolucionando con la finalización de una nueva instalación de producción a gran escala, que amplió la capacidad de suministro regional. Las empresas también lanzaron una ola de sabores innovadores dirigidos a consumidores más jóvenes, y los canales de venta al por mayor de snacks ganaron importancia, reflejando una adaptación continua a los cambios en la distribución y las preferencias de sabor.

Producción de semillas de melón en Asia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de semillas de melón, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de melón, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de semillas de melón en Asia experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 55 889 toneladas, seguido de una caída del 2.5% en 2020, cuando la producción fue de 54 511 toneladas. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 3.2%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de semillas de melón de Asia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, Asia exportó 1 998 toneladas de semillas de melón, lo que supone un aumento del 7.9% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 414 toneladas, mientras que el mínimo fue en 2019, con 1 851 toneladas. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 23.3%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 14.2%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 5.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Asia no especificada (con un 3.3% de las exportaciones en volumen), Alemania (1.2%) y Egipto (1.0%) formaron el núcleo de mercados para las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 5.5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de semillas de melón desde Asia alcanzaron los 75 609 mil dólares estadounidenses, mostrando un ligero aumento del 1.8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 94 228 mil dólares, y el mínimo en 2019, con 74 265 mil dólares. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 21.2%, y el mayor incremento en 2018, con un alza del 10.2%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 11.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de semillas de melón desde Asia se distribuyeron entre numerosos países. Países Bajos (con un 7.6% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (5.5%) y Asia no especificada (3.8%) representaron en conjunto solo el 16.8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de melón a Asia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de semillas de melón en Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 8 673 toneladas, un 50.9% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 351.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 65.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudán y Egipto desempeñaron un papel central en las importaciones en volumen, acaparando en conjunto el 39.2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Asia importó un total de 57 457 mil dólares estadounidenses en semillas de melón, un 35.1% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 42 544 mil dólares, y el mayor descenso ocurrió ese mismo año, con una caída del 13.6%. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 31.4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Países Bajos (con un 9.5% de las importaciones en valor), Perú (8.4%) y Estados Unidos (3.9%) fueron proveedores importantes de semillas de melón para Asia, pero su participación combinada alcanzó solo el 21.7% del total de importaciones en valor, mientras que el 78.3% restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020