Mercado de albaricoques en Europa Meridional

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de albaricoque en el sur de Europa mostró fluctuaciones notables. Tras un aumento inicial a 447,2 mil toneladas en 2019, coincidiendo con una expansión moderada del mercado global, se produjo una fuerte contracción en los dos años siguientes, cayendo a 299,8 mil toneladas en 2021. Este descenso se debió principalmente a una serie de eventos climáticos adversos, como heladas tardías y sequías, que dañaron la producción en regiones clave como España e Italia.

En 2022, el mercado se recuperó hasta 371,7 mil toneladas, impulsado por una demanda resiliente de albaricoques de alta calidad y orgánicos, junto con campañas de promoción digital más intensas. Para 2023, se estabilizó en 364,5 mil toneladas. Aunque las condiciones meteorológicas desfavorables siguieron limitando la oferta, la introducción de nuevas variedades de fruta más estables y auto-fértiles ayudó a mitigar las pérdidas de producción.

Durante todo el período, España mantuvo su posición como principal exportador mundial de albaricoques frescos, asegurando flujos comerciales estables para la región. Además, el mercado se vio influenciado por un cambio sostenido en los consumidores hacia hábitos alimenticios saludables y productos premium con procesamiento mínimo, lo que sostuvo la demanda incluso en períodos de presión en la oferta.

Producción de albaricoques en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de albaricoques, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de albaricoques, 2017-2020

En 2020, la producción de albaricoques en el sur de Europa fue de 472,1 mil toneladas, lo que representa una disminución del 20,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 21,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,7%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de albaricoques de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el sur de Europa exportó 132,5 mil toneladas de albaricoques, un 21,1% menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 11,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 167,8 mil toneladas, y el mayor aumento también ocurrió ese año, con un incremento del 16,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Alemania (con el 31,5% de las exportaciones en volumen), Francia (10,9%) y el Reino Unido (5,2%) representaron en conjunto solo el 47,6% de los flujos totales, sin que ningún país tuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de albaricoques desde el sur de Europa ascendió a 234,4 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 4,8% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 15%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 237,5 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 16,5%. En cambio, la mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 5,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 35,9% de las exportaciones en valor), Francia (11,3%) y el Reino Unido (7,1%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando en conjunto el 54,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de albaricoques a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de albaricoques importados por el sur de Europa disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se importaron 18,2 mil toneladas, un 7,3% menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 37%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 20,7% de las importaciones en volumen), Alemania (2,5%) y Austria (1,5%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando en conjunto el 24,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de albaricoques en el sur de Europa alcanzó los 38,8 millones de dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 26,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 30,8 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 18,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (con el 13,1% de las importaciones en valor), Alemania (3,8%) y Austria (2,6%) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor de albaricoques al sur de Europa, representando en conjunto el 19,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020