Mercado de aceite de soja y sus fracciones en China

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado chino de aceite de soja osciló entre 16.157 y 17.812 miles de toneladas. La caída inicial en 2019 se debió al brote de peste porcina africana, que redujo la demanda de aceites vegetales en sectores relacionados. La recuperación en 2020 y 2021 fue impulsada por la expansión de capacidad de empresas estatales y la creciente preferencia de los consumidores por productos no transgénicos. Sin embargo, en 2022, la volatilidad de los precios internacionales de la soja y las inspecciones de calidad más estrictas en las importaciones provocaron una fuerte caída en las importaciones, lo que redujo el tamaño total del mercado.

Las políticas nacionales tuvieron un papel clave durante todo el período. En 2018, las políticas de granos y aceites fomentaron la consolidación industrial y la producción a gran escala. Para 2020, la supervisión reforzada de seguridad alimentaria y la transformación digital de los productores estatales ayudaron a estabilizar las cadenas de suministro tras las interrupciones por COVID-19. Las directivas gubernamentales de desarrollo verde también impulsaron inversiones en tecnologías de procesamiento respetuosas con el medio ambiente.

La conciencia sanitaria de los consumidores siguió moldeando el mercado, aumentando la demanda de fracciones diferenciadas de aceite de soja. A pesar de la ausencia de grandes impulsores reportados en 2023, el volumen del mercado volvió a crecer hasta 17.631 miles de toneladas, lo que indica un retorno a la expansión tras la contracción del año anterior impulsada por las importaciones.

Producción de aceite de soja y sus fracciones en China

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China fue el mayor productor mundial de aceite de soja y fracciones.

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, China produjo 16 352 K t de aceite de soja y fracciones, lo que representa un aumento del 5,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 528 K t, y la mayor caída fue del 4,0 % ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de aceite de soja y fracciones en China aumentó. En 2020, la producción se valoró en 15 423 M $ US, un 5,2 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 6,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 663 M $ US, y la mayor caída fue del 5,7 % en 2018.

Dinámica anual de la producción en China en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de China

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de aceite de soja y fracciones desde China disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 108,4 K t, lo que supone una caída del 45,0 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 16,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 218,4 K t, y el mayor aumento fue del 68,7 % ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Corea del Norte y Hong Kong absorbieron conjuntamente el 84,6 % de las exportaciones totales en volumen de aceite de soja y fracciones desde China, mientras que el resto se distribuyó en mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de aceite de soja y fracciones desde China disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 102,2 M $ US, un 45,1 % menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 24,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 209,6 M $ US, y el mayor aumento fue del 55,5 % ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Corea del Norte y Hong Kong siguieron siendo los principales compradores de aceite de soja y fracciones de China, con una participación combinada del 86,9 % del total de exportaciones en valor, mientras que otros países representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a China

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite de soja y fracciones a China aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 960,8 K t, lo que supone un sólido incremento del 16,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 47 %, equivalente a una tasa anualizada del 13,7 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 549,1 K t, y la mayor caída fue del 16,0 % ese mismo año. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 50,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Brasil (con el 32,4 % de las importaciones en volumen), Rusia (25,1 %) y Argentina (23,5 %) continuaron siendo los principales proveedores de aceite de soja y fracciones a China, representando conjuntamente el 80,9 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de aceite de soja y fracciones a China aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 723,5 M $ US, lo que representa un fuerte aumento del 22,0 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 34,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 437,8 M $ US, y la mayor caída fue del 18,4 % ese mismo año. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 35,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Brasil, Rusia y Argentina— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando juntos el 79,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020