Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Santa Lucía

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de coco no modificado químicamente en Santa Lucía experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen total del mercado comenzó en 410 toneladas en 2018, cayó a un mínimo de 327,6 toneladas en 2020, luego se recuperó con fuerza hasta alcanzar 469,5 toneladas en 2022, antes de moderarse a 436 toneladas en 2023. Este patrón coincidió con cambios en la producción nacional y los flujos de importación.

En 2020, una pequeña unidad artesanal de producción de aceite de coco inició operaciones en Sainte-Anne, lo que contribuyó a la agregación de valor local durante un período de contracción general del mercado. La expansión significativa del mercado en 2022 coincidió con factores internacionales, en particular la escasez de aceite de girasol en mercados importantes como Francia, lo que impulsó una sustitución parcial por aceite de coco. Este aumento de la demanda global probablemente contribuyó a mayores volúmenes de importación y al crecimiento observado en el tamaño total del mercado de Santa Lucía ese año.

Producción de aceite de coco y sus fracciones en Santa Lucía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de aceite de coco y fracciones en Santa Lucía experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 156,5 toneladas de aceite de coco y fracciones en Santa Lucía, lo que representa una caída del 39,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 9,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 259,7 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 53,5%.

Dinámica anual de la producción en Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de Santa Lucía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto ocurrió en 2019, con una diferencia de 12 veces entre estos años. En 2020, Santa Lucía exportó 7,3 toneladas de aceite de coco y fracciones, lo que supone una disminución del 52,3% respecto a 2019. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 15,2 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 447,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo dominada por Dominica, que representó el 74,0% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los niveles de importación fluctuaron, con una diferencia de 6 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, Santa Lucía exportó 14,0 mil dólares estadounidenses de aceite de coco y fracciones, lo que indica una contracción del 32,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 20,8 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 229,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Dominica siguió siendo el principal destino de las exportaciones en términos de valor, representando el 79,2% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santa Lucía en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a Santa Lucía

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de aceite de coco y fracciones a Santa Lucía ascendieron a 178,4 toneladas, lo que equivale a un sólido avance del 19,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 4,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 149,7 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 192,7 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 22,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, el 99,5% de las importaciones en volumen de aceite de coco y fracciones a Santa Lucía se dirigieron a Trinidad y Tobago, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de aceite de coco y fracciones de Santa Lucía se registraron en 646,3 mil dólares estadounidenses, lo que indica un avance del 12,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 2,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 576,6 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 696,0 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 17,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en términos de valor estuvo dominada por Trinidad y Tobago, que representó consistentemente el 99,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Santa Lucía en valor, 2017-2020