Investigación de mercado

Mercado de aceite de cacahuete y sus fracciones en Guatemala

$Mercado de aceite de cacahuete y sus fracciones en Guatemala$

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de cacahuete y fracciones en Guatemala disminuyó de 275 t en 2018 a 228 t en 2020. Esta contracción coincidió con la expansión continua de la industria del aceite de palma del país, donde las plantaciones y molinos a gran escala desplazaron a pequeños agricultores, transfiriendo tierras rurales a los principales propietarios de palma aceitera. El cambio en el enfoque agrícola y el hecho de que más del 60% de las plantaciones de palma estaban certificadas por la Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible (RSPO) fortalecieron la posición competitiva del aceite de palma, presionando indirectamente a otros aceites vegetales como el de cacahuete.

El volumen del mercado se recuperó bruscamente a 309 t en 2021 y luego se estabilizó en 306 t en 2022. Durante 2022, Guatemala comercializó el 60% de su aceite de palma como aceite sostenible certificado por RSPO e ISCC para mantener el acceso a mercados exigentes como la Unión Europea. Una caída reportada en la producción de aceite de palma crudo ese año también redujo la presión competitiva sobre el sector general de aceites vegetales, permitiendo que el mercado de aceite de cacahuete mantuviera su volumen.

En 2023, el mercado de aceite de cacahuete se expandió a 375 t. La producción de aceite de palma crudo de Guatemala alcanzó un récord de 1,1 millones de t, consolidando su papel como productor global. Sin embargo, los cambios regulatorios comenzaron a influir en la industria, ya que el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales canceló permisos ambientales controvertidos y un nuevo grupo interinstitucional implementó monitoreo satelital de la cobertura forestal. Estas medidas señalaron controles ambientales más estrictos en el sector del aceite de palma, lo que pudo haber fomentado un enfoque en aceites alternativos.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Guatemala
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Guatemala en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Guatemala en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guatemala por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guatemala por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guatemala, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guatemala por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guatemala por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guatemala por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guatemala, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guatemala por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guatemala por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guatemala por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guatemala, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guatemala por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guatemala por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guatemala por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guatemala, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guatemala por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de cacahuete y sus fracciones en Guatemala

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de cacahuete y fracciones en Guatemala disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 216,4 toneladas, lo que representa una reducción limitada del 9,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 24,1%, equivalente a una tasa anualizada del 8,8%.

Dinámica anual de la producción en Guatemala en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.4%)	(10.9%)	(9.1%)	(8.8%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones de Guatemala

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 29 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, las exportaciones de aceite de cacahuete y fracciones desde Guatemala ascendieron a 200 kg, lo que indica un aumento abrupto del 2 757,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 kg. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 95,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(95.1%)	(30.0%)	2 757.1%	(0.7%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Honduras y Costa Rica se mantuvieron como los principales compradores de aceite de cacahuete y fracciones de Guatemala, con una participación combinada del 93,8% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más altas se registraron en 2020, mientras que las más bajas fueron en 2019, reflejando una brecha de 88 veces. En 2020, las exportaciones de aceite de cacahuete y fracciones desde Guatemala alcanzaron los 706 dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 8 725,0% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 94,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(67.7%)	(94.3%)	8 725.0%	17.4%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Honduras y Costa Rica actuaron como los destinos dominantes para las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 86,4% del total de flujos y dejando la participación restante a otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guatemala en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones a Guatemala

Importaciones en en volumen, kg

Los envíos transfronterizos de aceite de cacahuete y fracciones a Guatemala aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Guatemala importó 12 145 kg de aceite de cacahuete y fracciones, lo que no muestra un cambio significativo interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 2 819,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 207,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 786.8%	54.5%	0.1%	207.9%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, dos países —Estados Unidos y Corea del Sur— concentraron la mayor parte de las importaciones en volumen de aceite de cacahuete y fracciones a Guatemala, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guatemala en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El volumen de importaciones de aceite de cacahuete y fracciones en Guatemala aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 15 447 dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 29,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3 434,8%, equivalente a una tasa anualizada del 228,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 642.3%	56.9%	29.3%	228.2%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Estados Unidos y Corea del Sur se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 83,4% del total de flujos, mientras que otros socios constituyeron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guatemala en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io