Vietnam supera el 80 % de las importaciones de pimienta de Estados Unidos
Vietnam suministró 44.119 toneladas de pimienta a Estados Unidos en los primeros siete meses de 2026, el 80,4 % de sus importaciones. Los envíos vietnamitas crecieron un 22,2 %, mientras retrocedieron los procedentes de India e Indonesia.
Vietnam amplía su ventaja en el mercado estadounidense
Estados Unidos importó 54.878 toneladas de pimienta por valor de 417,0 millones de dólares durante los primeros siete meses de 2026, según datos de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam publicados por Dân Việt. El volumen aumentó un 4,9 % y el valor un 4,8 % frente al mismo periodo de 2025.
Vietnam suministró 44.119 toneladas, un 22,2 % más interanual, y concentró el 80,4 % de las importaciones estadounidenses. El país aportó así la mayor parte del crecimiento del mercado y reforzó su posición como principal proveedor de fabricantes de alimentos, empresas de especias, minoristas y restaurantes de Estados Unidos.
Otros grandes orígenes asiáticos perdieron terreno durante el mismo periodo. Las compras a India bajaron un 17,3 %, hasta 4.265 toneladas, y las procedentes de Indonesia cayeron un 59,3 %, hasta 2.819 toneladas. Brasil suministró 2.186 toneladas, un 6,8 % más, aunque su volumen siguió muy por debajo del de Vietnam.
El valor aumenta en julio pese al descenso del volumen
En julio de 2026, Estados Unidos importó unas 7.315 toneladas de pimienta por 57,3 millones de dólares. El volumen disminuyó un 3,0 % respecto a junio, pero el valor aumentó un 2,1 %. Vietnam aportó 5.898 toneladas, equivalentes al 80,6 % del total mensual, pese a reducir sus envíos un 6,0 %.
India suministró 700 toneladas en julio, un 7,4 % más que el mes anterior. Indonesia envió 409 toneladas, un aumento del 23,2 %, y Brasil 136 toneladas, un 63,9 % más. Frente a julio de 2025, las importaciones totales estadounidenses crecieron un 6,9 % y las procedentes de Vietnam un 9,4 %.
Según Dân Việt, el mercado estadounidense utiliza pimienta vietnamita negra, blanca y molida en la industria de alimentos procesados, la cocina doméstica y las mezclas de especias. Se emplea en salchichas, beicon, panes salados, aperitivos y salsas envasadas, además de condimentos para barbacoa y mezclas de pimienta con limón. La pimienta negra también es un condimento habitual en las mesas de hogares y restaurantes estadounidenses.
Las exportaciones vietnamitas alcanzan 1.100 millones de dólares
Vietnam exportó 168.800 toneladas de pimienta por 1.100 millones de dólares durante los primeros siete meses de 2026, según datos del Departamento General de Aduanas citados por Dân Việt. El volumen creció un 16,7 % y el valor un 11,1 % interanual. Cerca del 95 % de la producción vietnamita se destina a la exportación, por lo que el acceso a grandes mercados de consumo es esencial para el sector.
Las exportaciones de julio sumaron 22.800 toneladas por 149,5 millones de dólares. Frente a junio, el volumen disminuyó un 5,3 % y el valor un 7,0 %; respecto a julio de 2025, aumentaron un 6,6 % y un 5,3 %, respectivamente. El precio medio de exportación fue de 6.543 dólares por tonelada, un 1,7 % menos mensual y un 1,2 % menos interanual.
El crecimiento no se limitó a Estados Unidos. Durante los siete meses, el volumen exportado por Vietnam aumentó un 102,3 % hacia Turquía, un 84,9 % hacia Tailandia, un 41,7 % hacia Países Bajos, un 36 % hacia Egipto y un 21 % hacia Filipinas. En los puertos del área de Ciudad Ho Chi Minh, la pimienta negra de 500 g/l cotizaba a 5.990 dólares por tonelada, la de 550 g/l a 6.050 dólares y la pimienta blanca a 8.400 dólares.
