Vietnam desmantela una red de cerdo con salbutamol tras distribuir más de 10.000 toneladas
La policía de Ciudad Ho Chi Minh desmanteló una red acusada de engordar cerdos con salbutamol prohibido y distribuir más de 10.000 toneladas de producto afectado desde enero de 2026. Hay 9 procesados y la investigación abarca granjas, mataderos, comerciantes y un supuesto fraude documental en los controles de cuarentena.
Más de 10.000 toneladas llegaron al mercado del sur
La policía de Ciudad Ho Chi Minh desmanteló una red ganadera acusada de utilizar salbutamol, un promotor del crecimiento prohibido, y colocar en el mercado más de 10.000 toneladas de cerdos afectados desde enero de 2026. Según CafeBiz, el suministro superó los 600.000 millones de VND y se comercializó en Ciudad Ho Chi Minh, Dong Thap y otras provincias y ciudades del sur.
Tri Thuc VN informó que los animales pasaron por mercados mayoristas y tradicionales, supermercados y mataderos antes de llegar a hogares, escuelas, restaurantes y comedores industriales. Los investigadores estiman que cada día entraban cientos de toneladas en los canales de consumo. El caso afecta, por tanto, no solo a granjas concretas, sino también a la compra, la certificación veterinaria, el sacrificio y los controles del servicio de comidas.
Los registros revelan el método de engorde
La investigación comenzó con la inspección de 3 camiones a finales de julio de 2026. Las autoridades encontraron 280 cerdos de abasto positivos en salbutamol, de los cuales 80 también dieron positivo al virus de la peste porcina africana. Los registros posteriores abarcaron 14 granjas y domicilios en Dong Nai. En 7 centros de cría y acopio, la policía halló 3.909 cerdos positivos en salbutamol, con un peso total superior a 500 toneladas; los animales fueron destruidos posteriormente conforme a los procedimientos oficiales.
Según CafeBiz, los operadores compraban cerdos de unos 100–110 kilogramos y los mantenían alrededor de 30 días más hasta alcanzar 130–140 kilogramos. El salbutamol se mezclaba con el pienso para acelerar el aumento de peso y elevar el rendimiento de carne magra. Tri Thuc VN informó de una proporción de 100 gramos de salbutamol por cada 300 kilogramos de pienso y un consumo aproximado de 3 kilogramos por lote de 100 cerdos.
Los investigadores sostienen que el tratamiento se suspendía unos 10 días antes del envío al matadero para intentar evitar su detección. Algunos animales también recibían productos para el hígado o electrolitos. Durante los registros, la policía incautó más de 1.000 kilogramos de salbutamol, una cantidad que, según CafeBiz, habría permitido elaborar más de 3.000 toneladas de pienso con el método empleado por la red.
La investigación alcanza al proveedor y la certificación
La policía identificó a Nguyễn Thị Trinh Nữ, residente en Vinh Long, como presunta proveedora de la sustancia. Los investigadores afirman que hacia mediados de 2025 comenzó a promocionar un producto presentado como capaz de mejorar el aspecto de los cerdos, endurecer la musculatura y aumentar el rendimiento magro. Supuestamente, el material llegaba desde Tailandia y Camboya a unos 375.000 VND por kilogramo y después era suministrado a explotaciones ganaderas.
La causa también examina una presunta corrupción en los trámites de cuarentena animal. La policía sostiene que Võ Quốc Sơn, inspector de cuarentena en Dong Nai, recibió dinero del comerciante Nguyễn Văn Hiệu para aprobar certificados sin inspeccionar físicamente los animales. Sơn habría entregado certificados y precintos para que Hiệu sellara los envíos por su cuenta. El grupo también está acusado de utilizar documentos de origen falsificados en Ciudad Ho Chi Minh para trasladar cerdos desde Dong Nai hasta mataderos urbanos sin certificados interprovinciales de cuarentena válidos.
Un total de 9 acusados están procesados en una causa que abarca 4 presuntos delitos: infracciones de seguridad alimentaria, comercio de productos prohibidos, soborno activo y recepción de sobornos. Siete afrontan cargos de seguridad alimentaria, uno por comercio de productos prohibidos y otro por recibir sobornos; Nguyễn Văn Hiệu también está acusado de soborno activo. Vietnam prohíbe el salbutamol en los piensos ganaderos, aunque lo regula como medicamento para afecciones como el asma y el broncoespasmo. La policía mantiene abierta la investigación y busca determinar qué otras personas y organizaciones participaron en la distribución.
