La producción rusa de piensos compuestos para bovinos creció un 6 % en el primer semestre de 2026

La producción de piensos compuestos para ganado bovino en Rusia crece por encima de su propia tendencia de largo plazo. En los primeros seis meses de 2026 el segmento aumentó un 6 %, un resultado que zol.ru califica de elevado para esta categoría. En 2025 la producción del segmento fue de 3,2 millones de toneladas. La publicación vincula la aceleración al paso hacia tecnologías intensivas tanto en la ganadería lechera como en la de carne.

Un 6 % frente a una tendencia del 4,4 %

zol.ru sitúa la tasa media anual de crecimiento de la producción de piensos para bovinos en el 4,4 %, de modo que el dato semestral del 6 % se coloca claramente por delante del ritmo plurianual. La publicación señala además que este crecimiento parte de una base más baja que la de otros segmentos de piensos para ganadería, por lo que incluso un avance porcentual fuerte mueve volúmenes absolutos comparativamente modestos.

La asimetría funciona en ambos sentidos. Crecer en porcentaje desde una base pequeña resulta más sostenible que en un segmento maduro, pero la serie es también más sensible a proyectos individuales: un solo complejo lechero de gran tamaño que pasa de las raciones elaboradas en la propia explotación al pienso industrial comprado desplaza de forma visible el total de una región. Los datos semestrales no separan esos efectos.

Los concentrados desplazan al forraje propio

El motor que identifica zol.ru es estructural y no coyuntural: el aumento de la proporción de concentrados en las raciones bovinas para elevar la productividad. Ese es el núcleo técnico del asunto. La alimentación tradicional del ganado bovino se apoya en forrajes voluminosos —ensilado, henolaje, heno— producidos en la explotación, mezclados allí mismo y que nunca pasan por una fábrica de piensos ni por la estadística de producción industrial. La alimentación con concentrados traslada parte de la ración a un producto comprado, de fórmula fija y elaborado fuera de la granja.

Los dos subsegmentos responden de forma distinta. En el vacuno de leche, una mayor proporción de concentrado es una palanca sobre el rendimiento lechero por vaca. En el vacuno de carne, el retorno aparece en la ganancia diaria de peso y en un cebo más corto. Ambas vías elevan la producción por animal y no el tamaño del rebaño, y por eso los volúmenes de pienso pueden crecer sin una expansión equivalente de la cabaña.

Arrastre sobre las materias primas para piensos

Cada tonelada adicional de pienso compuesto industrial extrae insumos de la cadena agrícola y de transformación:

• grano forrajero, base energética de la ración;
• componentes proteicos, incluidas harinas y tortas procedentes de la molturación nacional de oleaginosas;
• premezclas, vitaminas, minerales y aditivos, el grupo con mayor dependencia de las importaciones.

Para las plantas de molturación y los operadores de grano, un segmento interno de pienso bovino en expansión supone demanda adicional que compite con los canales de exportación por el mismo tonelaje. Para las fábricas de piensos es un motivo para añadir o reasignar capacidad hacia fórmulas bovinas, distintas de las líneas de porcino y avicultura por el contenido en fibra y por el manejo de subproductos. La cuenta final la hace la explotación: la alimentación con concentrados solo compensa mientras el valor de la leche o del peso adicional supere el coste de la ración comprada.

Qué mostrará el segundo semestre

El 6 % es un dato semestral y no determina el resultado anual. La comparabilidad con el segundo semestre depende del calendario de cosecha y de si el crecimiento refleja nueva capacidad industrial en marcha o un mayor uso de las plantas existentes. zol.ru no desglosa la cifra por regiones ni por destino —leche o carne— y no ofrece un volumen semestral en toneladas.

La tasa media anual del 4,4 % sigue siendo la referencia del segmento. Lecturas sostenidas por encima confirmarían que la proporción de concentrados en las raciones bovinas continúa subiendo y que la alimentación intensiva se extiende más allá de las mayores explotaciones. Un regreso a la tendencia en el segundo semestre apuntaría, en cambio, a efectos de calendario en los primeros seis meses y no a un cambio duradero en la práctica de alimentación.