La mayor oferta de uva en China presiona los precios de Shine Muscat
La temporada alta de exportación de uva en China llega con más oferta de Shine Muscat y presión sobre los precios en origen tras la ampliación de la superficie cultivada. Las lluvias afectan la calidad en Yunnan, mientras la producción bajo invernadero de Xichang podría apoyar las ventas exteriores.
La expansión del cultivo presiona los precios de Shine Muscat
El mercado chino de uva de exportación está entrando en su temporada alta, encabezado por Shine Muscat, Crimson y uva roja. Shine Muscat representa la mayor proporción, pero la continua expansión de la superficie cultivada en varias regiones ha elevado considerablemente la producción de este año y presionado los precios, según Soha.
El señor Chen, representante del exportador de uva y cítricos IsFresh (Xiamen), señaló que la evolución de la oferta y los precios varía claramente entre variedades, lo que influye directamente en la demanda de los compradores extranjeros. En algunos momentos, el precio en origen de Shine Muscat llegó a situarse por debajo del de la uva roja. Su ventaja inicial favoreció las ventas, aunque recientemente se ha encarecido ligeramente mientras la oferta sigue siendo abundante.
Cambian las condiciones para la uva roja
La superficie y la producción de uva roja han disminuido, manteniendo elevados sus precios durante la primera parte de la temporada exportadora. Los compradores se desplazaron hacia Shine Muscat, más competitivo en precio, lo que añadió presión sobre las ventas de uva roja. La situación empezó a cambiar cuando esta última entró en plena cosecha y sus precios comenzaron a bajar.
El pico de recolección coincidió con la temporada de lluvias en Yunnan. El clima húmedo afectó la calidad de la fruta y redujo los pedidos, ralentizando el ritmo general de ventas. La producción de Shine Muscat de Yunnan también sufrió las lluvias, lo que impidió a los exportadores aprovechar plenamente la oferta abundante y su anterior ventaja de precio.
La oferta de Xichang podría apoyar las exportaciones
El mercado espera un nuevo impulso de la próxima cosecha de Shine Muscat en Xichang, provincia de Sichuan. El señor Chen indicó que muchas plantaciones de Xichang utilizan invernaderos, lo que limita considerablemente el impacto de la lluvia sobre la calidad. Si la nueva cosecha cumple los requisitos de los compradores, podría mejorar tanto los precios de venta como los volúmenes exportados.
La calidad será especialmente importante porque los clientes de IsFresh son principalmente grandes cadenas de supermercados con especificaciones relativamente estrictas. La empresa selecciona la fruta según las normas técnicas y las necesidades particulares de cada destino, al tiempo que busca mantener un suministro estable de uva que cumpla esos criterios.
El calendario varietal se prolongará hasta finales de otoño
Crimson mantiene su popularidad por ser una variedad sin semillas. La oferta de Binchuan, en Yunnan, se acerca al final de la temporada, mientras la fruta de Xichang empieza a sustituirla y se prevé que siga disponible hasta octubre o noviembre. También se espera la entrada al mercado de uva roja de Xinjiang, cuyas exportaciones comenzarían a finales de agosto.
Los principales mercados de exportación de IsFresh son Malasia, Singapur, Filipinas e Indonesia. Para productores y exportadores, la combinación de más Shine Muscat, riesgos climáticos para la calidad y cosechas regionales superpuestas convierte la clasificación uniforme en un factor central para conservar los pedidos de supermercados. Los compradores del Sudeste Asiático tendrán más opciones, aunque la ventaja comercial dependerá de que la calidad se mantenga estable cuando la temporada pase de Yunnan a Xichang y Xinjiang.
