El maíz sube en París y Chicago mientras la colza europea pierde un 5,1%

El maíz y la soja lideran las subidas semanales

Los futuros de cereales y oleaginosas siguieron trayectorias muy distintas en París y Chicago durante la semana del 20 al 26 de julio de 2026. Según Agronews Castilla y León, el maíz europeo registró el mayor avance de Euronext, mientras el maíz, el trigo y la soja también cerraron al alza en Chicago. La colza europea se movió en sentido contrario y perdió un 5,1% semanal.

El contrato europeo de maíz para agosto cerró en 259,50 euros por tonelada, tras ganar 12 euros por tonelada, un 4,8%. La cotización superó en 49,75 euros por tonelada los 209,75 euros de julio de 2025, con una subida interanual del 23,72%. El maíz de Chicago para septiembre terminó en 161,45 euros por tonelada, después de avanzar 7,52 euros, un 4,9%. El contrato se situó 23,55 euros por tonelada, o un 17,08%, por encima del nivel de un año antes.

El maíz estadounidense encadenó cinco sesiones de ganancias y alcanzó un máximo de aproximadamente 15 meses antes de retroceder el viernes. La recogida de beneficios y la caída del petróleo interrumpieron la subida. La energía influye en el mercado porque el cereal estadounidense se utiliza para producir etanol, mientras un crudo más débil también puede favorecer la liquidación de posiciones especulativas.

Los problemas del mar Negro sostienen los cereales

La seguridad y la logística del mar Negro siguieron siendo determinantes para los precios. Agronews Castilla y León informó de que algunos armadores suspendieron temporalmente las escalas para cargar productos agrícolas tras los ataques rusos contra barcos e infraestructuras portuarias de Odesa. Ucrania ha perdido aproximadamente un tercio de su capacidad de exportación de grano por el mar Negro, aunque mantiene alternativas a través del Danubio y el ferrocarril.

Un ataque contra un buque cargado de maíz cerca de Odesa causó diez muertos y agravó la incertidumbre sobre las rutas comerciales. Los problemas de los embarques ucranianos pueden desviar parte de la demanda hacia el cereal de la Unión Europea. Rusia también restringió el tránsito marítimo por el canal Don-Azov, utilizado para una parte significativa de sus exportaciones de trigo, lo que elevó la posibilidad de que los compradores internacionales buscaran otros orígenes.

El trigo de París para septiembre cerró en 232,75 euros por tonelada, con una caída semanal de 2 euros, un 0,9%, aunque se mantuvo 30,50 euros, o un 15,08%, por encima de julio de 2025. Solo el viernes perdió 10,25 euros por tonelada, tras registrar descensos intradía superiores al 6%. Las informaciones sobre posibles mecanismos para proteger a los barcos que utilizan los puertos de Odesa alimentaron inicialmente la expectativa de que las exportaciones ucranianas continuarían sin una interrupción importante. Un ministro ucraniano negó posteriormente que se estuvieran celebrando esas conversaciones, lo que permitió recuperar parte de las pérdidas iniciales.

Sube el trigo de Chicago y retrocede la colza

El trigo de Chicago para septiembre ganó 8,15 euros por tonelada, un 3,8%, y cerró en 224,90 euros. El contrato alcanzó su nivel más alto desde mayo de 2024 y quedó 50,33 euros por tonelada, o un 28,83%, por encima de julio de 2025. El viernes retrocedió por la recogida de beneficios, las ventas técnicas, el descenso del petróleo y las previsiones de rendimientos superiores a la media para el trigo rojo duro de primavera en Dakota del Norte, pese al calor y la sequía recientes.

La colza europea para agosto cayó 27,50 euros por tonelada, un 5,1%, hasta 516,50 euros. El viernes llegó a perder 28 euros por tonelada y borró una parte sustancial de las ganancias anteriores. Aun así, continuó 43,50 euros por tonelada, o un 9,20%, por encima de julio de 2025. La bajada del petróleo debilitó el apoyo a los aceites vegetales utilizados en biodiésel, mientras el mercado eliminó parte de la prima de riesgo acumulada.

La suspensión de operaciones de Allseeds en la región de Odesa había elevado inicialmente la preocupación por el suministro de aceite vegetal. Sin embargo, las ventas al final de la semana mostraron que la energía, las operaciones técnicas y la recogida de beneficios podían imponerse a los riesgos logísticos inmediatos. Agronews Castilla y León señaló que los precios FOB indicativos del trigo se convirtieron a un cambio de 1 euro por 1,1392 dólares, publicado por el Banco Central Europeo el 23 de julio. Las cotizaciones ucranianas eran principalmente nominales por los problemas de transporte, el mayor coste de los seguros y la suspensión de escalas.