Kazajistán eleva un 29,1% su producción de aceite vegetal y acelera las exportaciones

La producción de aceite vegetal crece casi un tercio

Kazajistán produjo 673.200 toneladas de aceite vegetal refinado y sin refinar entre enero y julio de 2026, un 29,1% más que un año antes, según DKNews.kz. La cifra cuadruplica las 166.600 toneladas obtenidas en el mismo periodo de 2016, con una aceleración especialmente visible durante los últimos tres años.

La producción alcanzó 389.900 toneladas entre enero y julio de 2023, subió a 427.400 toneladas en 2024 y llegó a 521.300 toneladas en 2025. El aceite de girasol siguió siendo el principal producto del sector en 2026. La elaboración de aceite sin refinar aumentó un 29,4%, hasta 473.100 toneladas, y la de aceite refinado creció un 13,5%, hasta 104.800 toneladas. Ambas categorías representaron el 85,8% de todo el aceite vegetal producido.

Crece el aceite de colza y retroceden los de soja y algodón

Fuera del segmento de girasol, el aceite de colza refinado registró el mayor avance. Su producción aumentó un 96,2%, hasta 60.200 toneladas, prácticamente el doble. En cambio, la producción de aceite de soja cayó un 9,2%, hasta 7.900 toneladas, y la de aceite de semilla de algodón bajó un 29,7%, hasta 3.300 toneladas.

El crecimiento de la transformación se apoya en una mayor base nacional de materias primas. Kazajistán cosechó un récord de 4,9 millones de toneladas de oleaginosas en 2025. Para la cosecha de 2026, la superficie sembrada aumentó un 30%, hasta 5,2 millones de hectáreas.

El área de girasol alcanzó el récord de 2,2 millones de hectáreas, un 25% más interanual y 2,3 veces el nivel de 2021. La mayor disponibilidad de materia prima abre espacio para que la industria amplíe la molienda y el refinado destinados a la exportación.

Las exportaciones superan el ritmo de crecimiento productivo

Kazajistán exportó 560.600 toneladas de aceite vegetal en el primer semestre de 2026, un 46,2% más interanual. Las ventas interiores, por el contrario, disminuyeron un 24,5%, hasta 121.100 toneladas. Los productores nacionales cubrieron el 85,8% de la demanda combinada del mercado local y las exportaciones, frente al 82,5% del año anterior. Las importaciones solo crecieron un 1,8%, hasta 97.100 toneladas, y su cuota bajó del 17,5% al 14,2%.

La orientación exportadora fue todavía más marcada en el aceite de girasol. La producción del primer semestre creció un 28,2%, hasta 498.500 toneladas, y las exportaciones aumentaron un 41,2%, hasta 481.000 toneladas. Las importaciones disminuyeron un 2,8%, hasta 66.300 toneladas, mientras las ventas interiores retrocedieron un 28%, hasta 83.900 toneladas. La cobertura aportada por los productores nacionales subió del 85,1% al 88,3%.

Mejora la posición en China mientras suben los precios internos

En 2025, Kazajistán fue el sexto exportador mundial de aceite de girasol y el segundo proveedor de China, informó DKNews.kz. Los aceites y grasas kazajos llegan ya a más de 20 países. Las exportaciones de aceite de girasol generaron 533 millones de dólares entre enero y junio de 2026, y el producto pasó a figurar entre las principales exportaciones procesadas y no vinculadas a materias primas del país.

El aumento de la producción no se tradujo en precios minoristas más bajos. El aceite vegetal costaba en Kazajistán un 7,7% más interanual en agosto de 2026 y acumulaba una subida del 4,9% desde comienzos de año. El aceite de girasol registró un precio medio de 904 tenges por litro, desde 821 tenges en Turkestán hasta 1.000 tenges en Zhezkazgan. Entretanto, el índice mundial de precios de aceites vegetales de la FAO subió un 0,6% en agosto y alcanzó su máximo desde junio de 2022, impulsado por los aceites de palma y soja, pese a la caída de las cotizaciones internacionales del girasol y la colza.