El cacao de Costa de Marfil afronta un doble riesgo de calidad y de oferta

Costa de Marfil, primer productor mundial de cacao, entra en la fase más intensa de la recolección de la cosecha principal 2026/2027 con un déficit de lluvias en varias de sus regiones productoras clave. Los agricultores señalan dificultades para secar los granos ya recolectados y la aparición de una nueva oleada de mazorcas pequeñas, preocupaciones recogidas por Reuters el 21 de septiembre y detalladas por La Tribune.

Lluvias muy por debajo de lo normal en las principales cuencas

El déficit se produce durante la estación de lluvias, que suele extenderse de abril a mediados de noviembre y se caracteriza por precipitaciones abundantes. La semana pasada no se registró ninguna lluvia en Soubré ni en Divo, dos zonas importantes del cinturón productor marfileño. En Agboville y Abengourou las precipitaciones fueron claramente inferiores a la media. En Daloa apenas alcanzaron 3,6 mm, es decir, 26,1 mm menos que lo normal.

La situación sigue siendo cambiante. En Daloa, una buena lluvia el lunes reavivó la esperanza de precipitaciones más regulares tras una semana con solo 3,6 mm.

Problemas de secado y caída de mazorcas

El primer riesgo afecta a los granos ya cosechados. En varias regiones los productores indican que la nubosidad impide un secado correcto, lo que hace temer un deterioro de la calidad. El momento no ayuda: los volúmenes recolectados deben aumentar con fuerza desde la próxima semana y hasta diciembre.

El segundo riesgo es una nueva oleada de mazorcas pequeñas. Algunas ya caen de los árboles, según los productores, aunque deberían alimentar la cosecha principal prevista entre septiembre y febrero.

• En Soubré, los productores estiman que unas lluvias irregulares hasta mediados de octubre podrían adelantar el fin de la recolección a diciembre.
• En Agboville, Abengourou y Divo, los agricultores describen condiciones similares.
• En Bongouanou y Yamoussoukro también consideran necesario el regreso de las precipitaciones.

Ventas anticipadas frenadas y previsión recortada

El Conseil du Café-Cacao ya ha frenado con fuerza las ventas anticipadas de la cosecha principal 2026/2027 para afinar sus estimaciones. Se habían vendido alrededor de 1,15 millones de toneladas. El objetivo es evitar cerrar más contratos de los que el país podría entregar realmente a las multinacionales y a los comercializadores.

Los análisis difundidos por Reuters sitúan ahora la producción marfileña entre 1,7 y 1,8 millones de toneladas en 2026/2027, frente a cerca de 2,2 millones de toneladas en 2025/2026. Son proyecciones y su evolución dependerá sobre todo de las condiciones meteorológicas de las próximas semanas; los productores señalan mediados de octubre como plazo decisivo para mantener la cosecha.

Expectativas de precios en revisión

La alerta llega a un mercado que ya había incorporado las cosechas de África Occidental a sus previsiones. El cacao alcanzó 12.906 dólares por tonelada en diciembre de 2024 y cayó desde comienzos de 2026 a una horquilla de 3.000 a 4.000 dólares, con la expectativa de un regreso al superávit gracias a mejores perspectivas de cosecha en Costa de Marfil y Ghana para 2025/2026. El 9 de julio, sin embargo, los precios llegaron a 6.094 dólares en Nueva York y 4.521 libras esterlinas en Londres, sus niveles más altos en seis meses.

El desarrollo previsto de El Niño en el segundo semestre de 2026 ha reavivado la inquietud en una región que aporta más del 60 % de la oferta mundial de cacao. Tras dos campañas difíciles, el mercado contaba con un retorno a la abundancia en África Occidental. La sequedad en plena estación de lluvias, sumada a una previsión marfileña recortada, deja esa recuperación lejos de estar asegurada.