Canadá cierra 2025-26 con fuertes aumentos en las existencias de trigo, guisantes y lentejas
Canadá terminó la campaña 2025-26 con existencias mucho mayores de trigo, guisantes secos y lentejas. El trigo alcanzó 6,6 millones de toneladas pese a unas exportaciones récord, ampliando la oferta disponible al comenzar la nueva cosecha.
Las existencias de trigo alcanzan 6,6 millones de toneladas
Las reservas canadienses de trigo aumentaron con fuerza al cierre de la campaña 2025-26, dejando a exportadores y compradores nacionales un colchón mayor mientras entra al mercado la nueva cosecha. Statistics Canada situó las existencias totales en 6,6 millones de toneladas al 31 de julio de 2026, un 56,8% más que un año antes. El organismo atribuyó la acumulación principalmente a la producción récord registrada durante la campaña.
El aumento se repartió entre almacenes comerciales y explotaciones agrícolas. Las existencias comerciales crecieron un 72,5%, hasta 4,1 millones de toneladas, mientras que las almacenadas en las explotaciones subieron un 36,4%, hasta 2,5 millones. El trigo sin incluir el durum representó 5,5 millones de toneladas, un 48,8% más, y las reservas de durum aumentaron un 115,2%, hasta 1,1 millones.
La acumulación coincidió con un movimiento más intenso en la cadena de suministro canadiense. Las entregas de trigo crecieron un 9,6%, hasta 38,3 millones de toneladas, y las exportaciones totales avanzaron un 1,5%, hasta el récord de 29,7 millones. Por tanto, ni siquiera los embarques récord absorbieron toda la oferta adicional generada por la cosecha.
Los inventarios de guisantes y lentejas se duplican con creces
Canadá también comenzó el nuevo ciclo comercial con muchas más legumbres almacenadas. Las existencias de guisantes secos crecieron un 141,7%, hasta 1,2 millones de toneladas, apoyadas por la mayor producción de 2025. Las reservas en las explotaciones saltaron un 245,8%, hasta 875.000 toneladas, y las comerciales aumentaron un 29,7%, hasta 306.000. Aun así, las exportaciones de guisantes secos avanzaron un 22,2%, hasta 2,7 millones de toneladas.
Las existencias de lentejas alcanzaron 1,3 millones de toneladas, un 128,9% más, principalmente por el aumento de la oferta total. Los agricultores conservaban 1,1 millones de toneladas, más del doble que el año anterior, mientras que las reservas comerciales subieron un 26,0%, hasta 194.000 toneladas. Las exportaciones aumentaron un 32,6%, hasta 2,4 millones, pero la mayor demanda exterior no impidió una fuerte expansión de las existencias remanentes.
La canola aumenta mientras la cebada sigue la dirección opuesta
El informe mostró tendencias contrapuestas en oleaginosas y cereales secundarios. Las existencias de canola aumentaron un 18,9%, hasta 1,9 millones de toneladas. Las reservas agrícolas se dispararon un 121,4%, hasta 837.000 toneladas, pero las comerciales cayeron un 12,8%, hasta 1,1 millones. El uso industrial, principalmente para trituración, creció un 13,0% y marcó un récord de 12,9 millones de toneladas, reflejo de la expansión de la capacidad de procesamiento destinada a atender la demanda de combustibles renovables.
Las exportaciones de canola disminuyeron un 4,5%, hasta 9,0 millones de toneladas. Statistics Canada señaló que la caída se debió en gran medida a la ralentización del primer semestre, cuando los aranceles impuestos por China redujeron la demanda exterior. La cebada mostró el principal movimiento contrario: sus existencias bajaron un 24,7%, hasta 940.000 toneladas, debido a una caída del 37,2% en las reservas agrícolas, hasta 624.000 toneladas. Las existencias comerciales crecieron un 23,9%, hasta 316.000 toneladas; las entregas aumentaron un 34,6%, hasta 5,5 millones, y las exportaciones un 47,1%, hasta 4,2 millones. El organismo indicó que, desde 2025, sus estimaciones de existencias agrícolas al 31 de julio se modelan con datos administrativos y estimaciones de encuestas, un cambio metodológico relevante para las comparaciones anuales.
