El alza del trigo duro francés aclara las perspectivas del mercado griego
El trigo duro francés entregado en puerto subió 8 €, hasta 258 € por tonelada, aportando una referencia más firme al mercado griego. Agronews sitúa las indicaciones de exportación de trigo griego de menor calidad en 225-230 € por tonelada FOB y el posible precio al productor cerca de 0,19 € por kilogramo.
El mercado griego espera operaciones confirmadas
El avance de los precios franceses del trigo duro ofrece al mercado griego una referencia externa más clara, aunque el comercio nacional sigue dominado por la incertidumbre. Agronews informa de precios indicativos de exportación cercanos a 225-230 € por tonelada FOB en puertos griegos para trigo duro de menor calidad. Todavía no se han comunicado ventas cerradas, por lo que operadores y productores carecen de un nivel validado mediante transacciones.
La publicación prevé que el negocio exportador empiece a moverse cuando se estabilice el precio al productor. Las indicaciones actuales apuntan a unos 0,19 € por kilogramo para el trigo de menor calidad, mientras que los lotes superiores deberían obtener una prima. La diferencia entre el precio en origen y la cotización FOB determinará los márgenes de acopiadores, procesadores y exportadores, especialmente después de incorporar las diferencias de calidad y el coste de entrega en puerto.
Francia sube mientras Italia mantiene sus cotizaciones
En Francia, el trigo duro entregado en puerto aumentó 8 €, hasta 258 € por tonelada, según Agronews. La cotización corresponde a trigo industrial de buena calidad y, por tanto, no es directamente comparable con la indicación griega para producto de menor calidad. Aun así, el aumento francés respalda a un mercado mediterráneo que carecía de una dirección clara y proporciona a los vendedores griegos otra referencia para valorar el grano de categoría superior.
Las cotizaciones italianas del trigo duro no cambiaron en la última lista de CUN Grano Duro. En el sur de Italia, el trigo de calidad con peso específico de 80 kg/hl, 80% de granos vítreos y 14% de proteína se situó en 290-295 € por tonelada en almacén comercial. La segunda calidad, también con 80 kg/hl y 80% de granos vítreos, pero con 12% de proteína, quedó en 265 € por tonelada. La tercera calidad, con 78 kg/hl, 60% de granos vítreos y 11% de proteína, osciló entre 264 y 269 € por tonelada.
Los recortes de superficie ya estaban descontados
Statistics Canada y el USDA anunciaron recientemente reducciones de la superficie de trigo duro del 10,3% y el 16,2%, respectivamente. Agronews señaló que los datos no provocaron una reacción porque los recortes ya se esperaban y aparentemente estaban incorporados en los precios. Para los participantes del mercado, las cifras de superficie no bastaron por sí solas para modificar las decisiones inmediatas de compra o venta.
El conjunto de los cereales sí encontró cierto impulso alcista en Chicago. La preocupación meteorológica en países productores importantes y la noticia de un acuerdo para que China comprara cereales de cosecha estadounidense, principalmente soja, impulsaron una recuperación. Aunque las compras se centraron en la soja y no en el trigo duro, el movimiento ayudó a los cereales a alejarse de sus recientes niveles muy bajos. La prueba inmediata para Grecia será comprobar si la firmeza francesa y el repunte general se traducen en ventas reales a 225-230 € por tonelada FOB y si los productores aceptan cerca de 0,19 € por kilogramo para el trigo de menor calidad.
