Markt für Ziegenfleisch im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Ziegenfleischmarkt in Ostafrika wuchs von 437.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 508.000 Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde zunächst durch die Wiedereröffnung der Kenya Meat Commission angetrieben, die die wöchentlichen Exportmengen deutlich steigerte, sowie durch die weit verbreitete Kreuzung lokaler Ziegen mit importierten Rassen wie Boer, um die Fleischqualität und Wachstumsraten zu verbessern. Steigende Ziegenbestände und eine zunehmende Verbraucherpräferenz für Ziegenfleisch in Restaurants und Nyama-Choma-Lokalen unterstützten den Inlandskonsum in dieser Zeit weiter.

Im Jahr 2021 kam es zu einem leichten Rückgang auf 493.000 Tonnen, beeinflusst durch anhaltende Exportlogistikstörungen aufgrund von Konflikten im Nahen Osten, die die Frachtkosten erhöhten und den Handel erschwerten. Der Markt stabilisierte sich 2022 bei etwa 489.000 Tonnen, nachdem umfangreiche Schulungsprogramme für Landwirte über 120.000 Produzenten erreicht hatten, um die Herdenverwaltung zu verbessern. Bis 2023 trugen diese Maßnahmen zusammen mit anhaltender Nachfrage nach Exportqualitätsfleisch zu einer deutlichen Erholung bei, wobei das Marktvolumen 544.000 Tonnen erreichte.

Produktion für Ziegenfleisch im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Ziegenfleischproduktion in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 529,8 Tausend Tonnen Ziegenfleisch produziert, was einem leichten Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 27,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Ziegenfleischproduktion in Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Ziegenfleischproduktion in Ostafrika auf 2 733 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 20,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 832 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 12,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Ziegenfleisch aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Ziegenfleischexporte aus Ostafrika zurück. Ostafrika exportierte im Jahr 2020 21 461 Tonnen Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 22 376 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 1,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 dominierten die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien eindeutig die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ziegenfleischexporte aus Ostafrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Ostafrika exportierte im Jahr 2020 Ziegenfleisch im Wert von 110,7 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 8,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Exporte um 7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 122,8 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 3,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien zusammen auf 91,4 % der Gesamtexporte in Wert, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Ziegenfleisch in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Ziegenfleischimporte in Ostafrika. Ostafrika importierte im Jahr 2020 55 Tonnen Ziegenfleisch, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 63,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 48 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 66,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen drei Hauptmärkte – Australien, die Niederlande und Spanien – zusammen auf 70,2 % der gesamten Ziegenfleischimporte in physischen Mengen nach Ostafrika.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Ziegenfleischimporte in Ostafrika. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 0,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 61,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 27,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 0,3 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 45,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 entfielen Australien (45,1 % der Importe in Wert), Spanien (16,1 % der Importe in Wert) und die Niederlande (10,3 % der Importe in Wert) zusammen auf 71,5 % der gesamten Importe in Wert und blieben damit die Hauptziele für Ziegenfleisch nach Ostafrika.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020