Marktforschung

Markt für Ziegenfleisch im westlichen Afrika

Markt für Ziegenfleisch im westlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Ziegenfleischmarkt in Westafrika wuchs von 451,2 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 494,2 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Das zeigt einen klaren Aufwärtstrend beim Marktvolumen. Besonders stark war das Wachstum 2022, als das Volumen auf 494,5 Tausend Tonnen stieg. Davor hatte sich der Markt 2020 stabilisiert und 2021 nur moderat erhöht. 2023 blieb das Volumen dann auf hohem Niveau bei etwa 494 Tausend Tonnen.

Diese Expansion war fast vollständig auf steigende inländische Produktion zurückzuführen. Importe und Exporte blieben im gesamten Zeitraum vernachlässigbar. Das deutet auf eine selbstversorgende Marktstruktur hin.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Ziegenfleisch im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Ziegenfleischproduktion in Westafrika zurück. Im Jahr 2020 wurden in Westafrika 462,5 Tausend Tonnen Ziegenfleisch produziert, was im Vergleich zum Vorjahr keine wesentliche Veränderung darstellt. Über den Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 7,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 463,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,5 %.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.5%2.6%(0.1%)2.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Ziegenfleisch aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung wies im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen auf. Von dem Höchststand 2019 bis zum Tiefpunkt 2020 variierten die Volumina um das 135-fache. Im Jahr 2020 erreichten die Ziegenfleischexporte Westafrikas ein Volumen von 0,2 Tonnen, was einem starken Rückgang von 99,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 32,9 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 314,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr78.0%314.2%(99.3%)(62.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die Republik Kongo der Hauptmarkt für Ziegenfleisch aus Westafrika und nahm 14,6 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höhepunkt und 2017 ihren Tiefpunkt, wobei sie sich um das 116-fache unterschieden. Im Jahr 2020 erreichten die Ziegenfleischexporte Westafrikas einen Wert von 1,9 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 98,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 171,9 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6 045,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr88.0%6 045.2%(98.9%)8.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 hatte die Republik Kongo durchgehend den größten Anteil an den Ziegenfleischexporten Westafrikas in Wert, mit 2,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Ziegenfleisch in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Volumina erreichten 2019 ihren Höhepunkt und fielen 2020 auf den niedrigsten Punkt, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert von 35-fach. Im Jahr 2020 verzeichnete Westafrika ein Ziegenfleischimportvolumen von 3,7 Tonnen, was einem Rückgang von 97,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 132,1 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 73,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr28.5%73.1%(97.2%)(60.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Spanien (48,7 % der Importe in physischen Einheiten), Belgien (13,4 % der Importe in physischen Einheiten) und Argentinien (9,8 % der Importe in physischen Einheiten) die wichtigsten Lieferanten von Ziegenfleisch nach Westafrika und machten zusammen 71,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Maximum 2019 und dem Minimum 2020 wurde eine 31-fache Variation verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichten die Ziegenfleischimporte Westafrikas einen Wert von 14,3 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 96,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 448,2 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 65,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr40.4%65.6%(96.8%)(58.0%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben die drei größten Märkte – Spanien, Belgien und China – im Zentrum der Importe in Wert und nahmen zusammen 81,8 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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