Markt für Yamswurzeln in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Yams in Zentralamerika verzeichnete von 2018 bis 2023 erhebliche Volumenveränderungen. Nach einer stabilen Phase bei etwa 28.000 t in den Jahren 2018 und 2019 schrumpfte die Marktgröße in den folgenden zwei Jahren deutlich, auf 24.084 t im Jahr 2020 und dann auf 19.015 t im Jahr 2021. Es folgte ein deutlicher Aufschwung, wobei das Marktvolumen 2022 auf 30.614 t und 2023 weiter auf 36.129 t anstieg.

Die inländische Produktion entwickelte sich ähnlich: Sie sank von über 37.000 t in den Jahren 2018-2019 auf einen Tiefstand von 29.722 t im Jahr 2021, bevor sie 2023 auf 45.253 t anstieg. In diesem Zeitraum blieben die Exporte ein bedeutender und stabiler Abfluss, der jährlich durchschnittlich zwischen etwa 9.500 t und 10.700 t lag, was bedeutet, dass ein erheblicher Teil der Produktion ins Ausland ging. Die Importe waren in den meisten Jahren minimal, zeigten jedoch 2023 einen deutlichen Anstieg auf 106 t.

Produktion für Yamswurzeln in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Yamswurzeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Yamswurzeln, 2017-2020

Die Yamswurzelproduktion in Zentralamerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 33 822 Tonnen Yamswurzeln produziert, was einem Rückgang von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 5,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 37 297 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 4,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Yamswurzeln aus Mittelamerika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Yamswurzeln aus Zentralamerika wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Zentralamerika 9 755 Tonnen Yamswurzeln, was einem Anstieg von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 24,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 297 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 26,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten und Frankreich die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischer Menge, die gemeinsam 85,4 % der gesamten Ströme ausmachten. Andere Handelspartner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Yamswurzelexporte aus Zentralamerika wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 10 586 Tausend US-Dollar, was einer allmählichen Verbesserung von 6,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 5,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 905 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit 8,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten und Frankreich die Hauptabnehmer von Yamswurzeln aus Zentralamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 87,1 % an den Gesamtexporten in Wert. Der Rest verteilte sich fragmentiert auf andere Länder.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Yamswurzeln nach Mittelamerika

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importvolumen erreichten 2017 ihren Höchststand und sanken 2018 auf den niedrigsten Wert, mit einem Verhältnis von 5,2 zu 1 zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2020 importierte Zentralamerika insgesamt 17 Tonnen Yamswurzeln, was einem begrenzten Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 80,9 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 160,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten China und die Vereinigten Staaten klar die Rangliste der Importländer in physischer Menge an, mit einem gemeinsamen Anteil von 99,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Periode wies einen Höchststand 2017 und einen Tiefpunkt 2018 auf, mit einer Schwankung um das 2,8-fache. Im Jahr 2020 importierte Zentralamerika Yamswurzeln im Wert von 6 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 22,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 64,6 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 102,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben China und die Vereinigten Staaten die Hauptziele für Importe in Wert, die zusammen 98,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020