Marktforschung

Markt für Weizenkleber in Lateinamerika und der Karibik

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Latin America and the Caribbean" umfasst folgende Länder:

Argentinien

Bolivien

Bouvetinsel

Brasilien

Chile

Kolumbien

Ecuador

Falklandinseln

Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln

Französisch-Guayana

Guyana

Paraguay

Peru

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

Mexiko

Nicaragua

Panama

Antigua und Barbuda

Bahamas

Barbados

Britische Jungferninseln

Kaimaninseln

Kuba

Dominica

Dominikanische Republik

Grenada

Guadeloupe

Haiti

Jamaika

Martinique

Montserrat

Curaçao

Aruba

Sint Maarten

Bonaire

Puerto Rico

Saint-Barthélemy

St. Kitts und Nevis

Anguilla

St. Lucia

Saint-Martin

St. Vincent und die Grenadinen

Trinidad und Tobago

Turks- und Caicosinseln

Amerikanische Jungferninseln

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizengluten in Lateinamerika und der Karibik erreichte 2018 ein Volumen von 82.000 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch eine steigende Nachfrage nach Weizen in der regionalen Küche und in verarbeitenden Industrien gestützt. 2019 sank das Volumen jedoch auf 69.000 Tonnen, da eine wachsende Verbraucherpräferenz für glutenfreies Weizenmehl in Mexiko die Nachfrage zu begrenzen begann.

2020 erholte sich das Marktvolumen auf 73.000 Tonnen. Dies wurde durch eine steigende Nachfrage nach Weizenderivaten für die menschliche Ernährung und als Tierfutter in Brasilien angetrieben. Das Wachstum setzte sich 2021 fort, wobei das Volumen 76.000 Tonnen erreichte. Der Eintritt neuer Akteure und innovative Technologien in der Glutenproduktion unterstützten diese Entwicklung.

Ab 2022 geriet der Markt unter Druck, als internationale Weizenpreise aufgrund geopolitischer und klimatischer Faktoren stark anstiegen. Dies drückte das Volumen 2022 auf 66.000 Tonnen. Der Rückgang vertiefte sich 2023 auf 60.000 Tonnen. Ein wachsender glutenfreier Produktsegment und eine Verbraucherverschiebung hin zu Convenience-Lebensmitteln und pflanzlichen Proteinen verstärkten diesen Trend.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
  2. 4.1.2. In Wert
    1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Lateinamerika und der Karibik
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Argentinien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizenkleber in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Weizenkleber, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizenkleber, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Weizengluten in Lateinamerika und der Karibik stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 10 377 Tonnen Weizengluten hergestellt, was einem deutlichen Anstieg von 15,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 3,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 228 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 23,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(23.7%)	9.0%	15.7%	(1.3%)

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Der Produktionswert von Weizengluten in Lateinamerika und der Karibik stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizenglutenproduktion in der Region auf 16 163 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert jedoch um 10,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 680 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 18,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(18.5%)	3.8%	6.1%	(3.5%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizenkleber aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von 2017 bis 2018 variierten die Exportmengen um das 23-fache. Im Jahr 2020 wurden die Weizenglutenexporte aus Lateinamerika und der Karibik mit 318 Tonnen verzeichnet, was einem starken Anstieg von 142,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 94 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 95,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(95.7%)	39.4%	142.6%	(47.3%)

Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Von 2017 bis 2018 zeigte sich eine Spanne von bis zu 22-fachen Schwankungen. Im Jahr 2020 erreichten die Weizenglutenlieferungen aus Lateinamerika und der Karibik einen Wert von 0,5 Millionen US-Dollar, was einer Verbesserung von 122,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,2 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 95,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(95.4%)	32.7%	122.5%	(48.5%)

Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizenkleber nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichte das Importvolumen von Weizengluten in Lateinamerika und der Karibik 63 216 Tonnen, was 4,6 % über dem Vorjahr liegt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,2 %, was einer jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 73 938 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 27,7 % auftrat. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 18,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	27.7%	(18.2%)	4.6%	3.0%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – die Niederlande, China und Belgien – im Zentrum der Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 64,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Weizenglutenimporte in Lateinamerika und der Karibik gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 90,1 Millionen US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 2,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 129,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 39,3 % auftrat. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 22,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	39.3%	(22.3%)	(10.3%)	(1.0%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (26,4 % der Importe in Wert), China (22,7 % der Importe in Wert) und Belgien (14,6 % der Importe in Wert) die Hauptlieferanten von Weizengluten für Lateinamerika und die Karibik und bildeten gemeinsam 63,7 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Markt für Weizenkleber in Lateinamerika und der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

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Produktion für Weizenkleber in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Weizenkleber aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Mio. $ US

Importe für Weizenkleber nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Mio. $ US

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