Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Westeuropa schrumpfte von 16.590 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 15.355 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung war hauptsächlich auf die COVID-19-Pandemie zurückzuführen, die die Nachfrage nach Mehlprodukten im Jahr 2020 verringerte. Trotz des allgemeinen Marktrückgangs führte GoodMills Innovations 2019 ein neuartiges ultrafeines Weizenmehl ein, was die Innovationskraft der Branche unterstrich.

Ab 2021 erholte sich das Marktvolumen und erreichte 2023 16.438 Tausend Tonnen. Dieser Aufschwung wurde durch veränderte Verbraucherpräferenzen für Vollkorn-, Bio- und funktionelle Mehle, einschließlich glutenfreier Alternativen, unterstützt. Externe Faktoren wie der Russland-Ukraine-Krieg und extreme Wetterbedingungen im Jahr 2022 führten zu Preisschwankungen und Anpassungen in der Lieferkette, was Produktion und Handelsströme beeinflusste. Gleichzeitig trugen fortgesetzte Investitionen in nachhaltige Mühlentechnologien und spezialisierte Mehlkapazitäten zur Marktexpansion bei.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Westeuropa ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 15 790 Kt Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide produziert, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 10,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Westeuropa zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizen- und Dinkelmehl- sowie Getreideproduktion in Westeuropa auf 9 453 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 22,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 542 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 20,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die aus Westeuropa exportierten Mengen an Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide wieder zu. Im Jahr 2020 wurden 1 349 Kt exportiert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 26,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 1 347 Kt erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 24,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Angola (3,9 % der Exporte in Mengen), Polen (3,3 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (2,9 % der Exporte in Mengen) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Westeuropa. Zusammen machten sie 10,2 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Partner entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Westeuropa exportierte im Jahr 2020 Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide im Wert von 807,6 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 790,7 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert lag 2018 bei 810,8 Mio. US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 2,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Polen (3,9 % der Exporte in Wert), Angola (3,5 % der Exporte in Wert) und das Vereinigte Königreich (3,4 % der Exporte in Wert) zu den größten Abnehmern von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Westeuropa. Selbst zusammen repräsentierten sie jedoch nur 10,8 % der gesamten Exporte in Wert, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 914 Kt, was einem Anstieg von 17,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 12,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 778 Kt erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 18,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Mengen breit gefächert. Italien (7,3 % der Importe in Mengen), Spanien (2,6 % der Importe in Mengen) und Polen (2,6 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 12,5 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 87,5 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Westeuropa auf 673,1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 17,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 4,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Marktbasis für Importe in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit. Italien (11,3 % der Importe in Wert), Spanien (3,2 % der Importe in Wert) und Polen (1,9 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 16,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 83,6 % von zahlreichen anderen Ländern geteilt wurden.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020