Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Ostasien blieb zwischen 2018 und 2020 relativ stabil, wobei die jährlichen Volumina bei etwa 80 Millionen Tonnen lagen. Produktion und Marktgröße zeigten in dieser Zeit nur geringe Schwankungen, was auf ein ausgeglichenes Verhältnis von Angebot und Nachfrage hindeutete.

Ab etwa 2021 veränderten sich die Konsummuster durch die fortschreitende Urbanisierung. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Weizen ging insbesondere bei Stadtbewohnern allmählich zurück. Trotz dieser Nachfrageverschiebung stieg das Marktvolumen 2021 leicht auf 80,8 Millionen Tonnen. Dies wurde durch eine höhere inländische Produktion ermöglicht, die geringere Importmengen ausglich.

2023 wuchs der Markt deutlich auf 83,2 Millionen Tonnen. Haupttreiber waren ungünstige Wetterbedingungen während der Erntezeit in wichtigen Anbauregionen, die die Qualität der neuen Ernte minderten und das Angebot an hochwertigem Getreide verknappten. Gleichzeitig förderten niedrigere internationale Weizenpreise höhere Importe, die das Gesamtvolumen erhöhten. Zukünftig stützen politische Maßnahmen wie angehobene Mindestankaufpreise und staatliche Lagerhaltung weiterhin das Angebot, während die Nachfrage von Mühlen gedämpft bleibt.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

In Ostasien wurde 2020 die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide mit 80 023 K t nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahr gehalten. Der Höchstwert wurde 2018 mit 81 045 K t erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 1,2 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 1,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

2020 belief sich der Produktionswert von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Ostasien auf 37 627 M US-Dollar, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 7,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 5,9 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 um 6,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exportmengen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ostasien zurück. 2020 betrugen die Exporte 392,3 K t, was einem deutlichen Rückgang von 23,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 514,7 K t erreicht, während der größte Anstieg 2018 um 15,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 wurde Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ostasien mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Abnehmer – Singapur, Thailand und Vietnam – machten zusammen nur 17,5 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ostasien zurück. 2020 beliefen sich die Exporte auf 184,4 M US-Dollar, was einem Rückgang von 18,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 6,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 226,8 M US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 um 22,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: Singapur (6,5 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (4,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und Asien, nicht näher bezeichnet (4,1 % der Exporte in Wertbegriffen), machten zusammen nur 15,2 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 84,8 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Ostasien zurück. 2020 betrugen die Importe 470,6 K t, was einem deutlichen Rückgang von 14,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 18,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 547,7 K t erreicht, während der größte Anstieg 2018 um 21,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 wurde Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Ostasien mit vielen Ländern gehandelt. Selbst die größten Lieferanten – die Ukraine, Russland und Asien, nicht näher bezeichnet – machten zusammen nur 44,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Ostasien zurück. 2020 beliefen sich die Importe auf 205,3 M US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 11,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 229,7 M US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 um 13,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war das Partnerportfolio für Importe in Wertbegriffen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Ostasien recht breit: Die Ukraine (17,9 % der Importe in Wertbegriffen), Russland (9,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Asien, nicht näher bezeichnet (7,1 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 34,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020