Markt für Stärke im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 blieb das Marktvolumen für Stärke in Ostasien relativ stabil bei etwa 5,9 Millionen Tonnen. In dieser Zeit kämpfte die Branche mit erheblicher Überkapazität bei Maisstärke, was zu einer Welle von Fusionen und Übernahmen führte. Gleichzeitig beschleunigte sich der Trend zu umweltfreundlicher Produktion durch die Einrichtung eines speziellen Ausschusses und die Einführung technischer Standards für die landwirtschaftliche Nutzung von Abwasser aus der Kartoffelstärkeproduktion.

Das Marktwachstum setzte 2020 ein und erreichte 6,1 Millionen Tonnen, als die COVID-19-Pandemie Lieferketten unterbrach und die Nachfrage veränderte. 2021 folgte eine größere Expansion, bei der das Volumen um 22,5 % auf 7,5 Millionen Tonnen stieg. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine erhöhte Nachfrage aus der Lebensmittelverarbeitung und der Pharmaindustrie während der Pandemie getrieben, zusammen mit der Inbetriebnahme neuer Tiefverarbeitungskapazitäten und einer höheren Branchenkonzentration.

Der Markt erreichte 2022 mit 8,2 Millionen Tonnen seinen Höchststand, wobei das Wachstum sich verlangsamte. In dieser Phase schwächte sich die Korrelation zwischen Stärke- und Maispreisen ab, und die Getreideimporte gingen zurück, was auf angespanntere Rohstoffbedingungen hindeutete. 2023 schrumpfte der Markt um 6,6 % auf 7,7 Millionen Tonnen. Dies fiel mit einem Rückgang der inländischen Tapiokastärkeproduktion und einem deutlichen Anstieg der Tapiokastärkeimporte zusammen, um die Nachfrage zu decken, was eine Verschiebung der Angebotsstrukturen für bestimmte Stärkearten im Zuge der laufenden grünen Transformation der Branche widerspiegelt.

Produktion für Stärke im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Die Stärkeproduktion in Ostasien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in der Region 3 656 Kt Stärke produziert, was einem moderaten Rückgang von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 9,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 4 100 Kt. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 1,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Stärkeproduktion in Ostasien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Stärkeproduktion in der Region auf 1 471 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 22,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Stärke aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Von dem Tiefstand im Jahr 2017 bis zum Höchststand im Jahr 2019 variierten die Exportmengen um das 2,4-fache. Im Jahr 2020 exportierte Ostasien 719 Kt Stärke, was einem Rückgang von 10,8 % gegenüber 2019 entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 806 Kt, während der größte Anstieg 2018 mit 75,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stachen Indonesien (41,3 % der Exporte in Mengen), Malaysia (16,5 % der Exporte in Mengen) und die Philippinen (10,1 % der Exporte in Mengen) als Hauptmärkte für Exporte in Mengen hervor. Zusammen machten sie 67,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Stärkeexporte Ostasiens zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 289 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 79,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,6 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte im Jahr 2019 mit 332 Mio. US-Dollar, während der größte Anstieg 2018 mit 65,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Indonesien (33,5 % der Exporte in Wert), Malaysia (13,9 % der Exporte in Wert) und die Philippinen (8,2 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wert. Zusammen machten sie 55,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Stärkeimporte Ostasiens stiegen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 182 Kt, was einem Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 14,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete die Region im Jahr 2018 mit 2 396 Kt. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 14,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 16,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Thailand und Vietnam die dominierenden Zielländer für Importe in Mengen. Zusammen machten sie 87,4 % der gesamten Importströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Stärkeimporte Ostasiens stiegen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 410 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 33,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Thailand und Vietnam die wichtigsten Partnerländer für Importe in Wert. Zusammen hielten sie einen Anteil von 80,4 % an den gesamten Importströmen, während andere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020