Marktforschung

Markt für Weizen und Mengkorn in Brasilien

Markt für Weizen und Mengkorn in Brasilien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

In den späten 2010er Jahren war der brasilianische Markt für Weizen und Meslin stark von Importen abhängig, hauptsächlich aus Argentinien, um die inländische Nachfrage zu decken. Die heimische Produktion erreichte 2018 5.469 Tausend Tonnen, blieb aber unzureichend und war klimatischen Schwankungen unterworfen. Ein schwerer Ernteausfall in der vorherigen Saison reduzierte die Lagerbestände und trieb die Preise 2019 in die Höhe, was den Importbedarf erhöhte, obwohl die tatsächlichen Importmengen leicht auf 6.576 Tausend Tonnen zurückgingen. Im folgenden Jahr führten reduzierte Weizen- und Mehlimporte aus Argentinien nach der Einführung von Exportsteuern durch die peronistische Regierung zu zusätzlichem Druck auf den brasilianischen Markt, trotz eines Anstiegs der inländischen Produktion auf 6.344 Tausend Tonnen.

Zu Beginn der 2020er Jahre expandierte die brasilianische Weizenproduktion erheblich und wuchs zwischen 2017 und 2021 um 80 %, angetrieben durch technologische Fortschritte und verbesserte Saatgengenetik. Die Produktion stieg 2021 auf 7.878 Tausend Tonnen und verbesserte die Qualität des brasilianischen Weizens für verschiedene industrielle Anwendungen. Eine Rekordernte von 10.343 Tausend Tonnen im Jahr 2022 wurde durch eine hohe globale Nachfrage und ein knappes weltweites Angebot unterstützt, was auch die Preise stützte. Dieser Produktionsschub ermöglichte steigende Exporte auf 3.073 Tausend Tonnen, während die Importe allmählich zurückgingen und Brasiliens Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen verringerten.

Bis 2023 schrumpfte das Marktvolumen auf 9.556 Tausend Tonnen, was einen Rückgang der Produktion auf 7.730 Tausend Tonnen widerspiegelte, bedingt durch anhaltende klimatische und infrastrukturelle Herausforderungen. Die strategische Ausweitung des Weizenanbaus in die Cerrado-Region setzte sich als langfristiger Faktor für Selbstversorgung fort. In den Folgejahren trugen reduzierte Anbauflächen in wichtigen Bundesstaaten wie Paraná und Rio Grande do Sul – aufgrund von Wetterverlusten und Konkurrenz durch profitablere Kulturen – zu Rekordimportmengen bei, die für 2025 auf 7.000–7.300 Tausend Tonnen geschätzt werden, wobei Argentinien den überwiegenden Anteil liefert. Technologischer Fortschritt und verbessertes Saatgut kompensierten die Flächenreduzierung teilweise durch höhere Erträge und hielten die Exporte bei etwa 2.100 Tausend Tonnen. Der Markt blieb anfällig für Wechselkursschwankungen, globale Lieferketten und internationale Handelspolitik.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Brasilien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizen und Mengkorn in Brasilien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im weltweiten Vergleich belegte Brasilien im Zeitraum 2018 bis 2021 den 21. Platz bei der Produktion von Weizen und Meslin.

Größte Produzenten von für Weizen und Mengkorn, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizen und Mengkorn, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Weizen und Meslin in Brasilien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 wurden 7 878 Kt Weizen und Meslin produziert, was einem Anstieg von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 44 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.2%13.5%24.2%12.9%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Weizen und Meslin in Brasilien verzeichnete zum dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Weizen- und Meslinproduktion in Brasilien auf 1 981 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Zuwachs von 56,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 97,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr15.5%9.3%56.8%25.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizen und Mengkorn aus Brasilien

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen schwankten um das 5,1-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2018 und dem Höchststand im Jahr 2021. Brasilien exportierte im Jahr 2021 1 129 Kt Weizen und Meslin, was einem Anstieg von 101,4 % gegenüber 2020 entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 0,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 154,8 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr154.8%(0.5%)101.4%72.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Vietnam (27,8 % der Exporte in Mengen), Indonesien (24,4 % der Exporte in Mengen) und Saudi-Arabien (15,4 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für die Weizen- und Meslinexporte aus Brasilien. Zusammen machten sie 67,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Der Zeitraum verzeichnete einen Tiefststand im Jahr 2018 und einen Höchststand im Jahr 2021, mit einem Unterschied um das 7-fache. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Weizen- und Meslinexporte Brasiliens auf 284 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 154,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 mit 4,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 187,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr187.9%(4.2%)154.2%91.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Vietnam (26,9 % der Exporte in Wert), Indonesien (26,6 % der Exporte in Wert) und Saudi-Arabien (16,6 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für die Weizen- und Meslinexporte aus Brasilien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 70,0 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizen und Mengkorn nach Brasilien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Weizen und Meslin nach Brasilien wieder an. Brasilien importierte im Jahr 2021 etwa 6 225 Kt Weizen und Meslin, was einem Anstieg von 1,1 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 8,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 6 160 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 6,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.3%)(6.3%)1.1%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen 82,7 % der gesamten Weizen- und Meslinimporte in Mengen nach Brasilien auf Argentinien, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von Weizen und Meslin in Brasilien wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 851 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 26,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 12,8 % zu, was einer jährlichen Rate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 1 459 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 10,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.9%)(10.3%)26.8%4.1%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte Argentinien die Partnerstruktur für Importe in Wert, mit einem Anteil von 83,3 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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