Markt für Wassermelonen und Melonen in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Wassermelonen- und Melonenmarkt wuchs von 547.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 632.000 Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch eine nahezu Verdoppelung der Wassermelonen-Konsumentenbasis im Vergleich zu 2007–2009 unterstützt, was jüngere und familienorientierte Käufer anzog und Produzenten dazu veranlasste, Wassermelonen im Inland anzubauen. Gleichzeitig führte eine Überproduktion bei Melonen zu niedrigeren Preisen für Erzeuger, während Preiskämpfe unter großen Einzelhändlern die Anbauflächen für Melonen im vorangegangenen Jahrzehnt allmählich reduzierten. Die Einführung von Labels wie 'Label Rouge' oder IGP für Melonen und das wachsende Interesse an Bio-Produkten stärkten zudem den 'Made in France'-Trend. Bis 2019 gewannen Wassermelonen einen größeren Anteil im durchschnittlichen Haushalts-Fruchtkorb, was eine anhaltende Verschiebung der Verbraucherpräferenzen widerspiegelt.

Das Marktvolumen ging 2021 leicht auf 617.000 Tonnen zurück, bevor es sich 2022 stabilisierte. In diesem Jahr stieg die inländische Melonenproduktion aufgrund hoher Temperaturen im Mai und Juni, insbesondere im Südosten, um 31 %. Diese reichliche nationale Erzeugung fiel jedoch mit Importen zusammen und führte zu einem Überschuss, der die Preise drückte. Ungünstiges Wetter förderte zudem Feldkrankheiten und reduzierte den Fruchtansatz bei frühreifenden Pflanzen. Gleichzeitig stiegen die Produktionskosten aufgrund eines allgemeinen Anstiegs der landwirtschaftlichen Inputpreise erheblich. Sortenversuche für Wassermelonen wie Piel de Sapo und die Förderung leistungsstarker Hybride wie PEPITA F1 und NIKAS F1 zielten darauf ab, das Angebot besser an den französischen Markt anzupassen.

Im Jahr 2023 wuchs der Markt auf 632.000 Tonnen. Der Preis für Wassermelonen fiel zwischen Juni 2022 und Juni 2023, im Gegensatz zum allgemeinen Trend steigender Fruchtpreise. Die Haushaltskäufe von Obst und Gemüse gingen mengenmäßig zurück, stiegen aber in den Ausgaben aufgrund höherer Durchschnittspreise, wobei die Wassermelonenkäufe zwischen 2016 und 2021 deutlich zunahmen. Schlechtes Wetter in Nordfrankreich reduzierte den Melonenkonsum, während das reichliche inländische Angebot weiterhin Absatzschwierigkeiten hatte.

Produktion für Wassermelonen und Melonen in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Wassermelonen und Melonen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Wassermelonen und Melonen, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Schrumpfung stieg die Produktionsmenge von Wassermelonen und Melonen in Frankreich wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 260 700 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 wurden dann 315 400 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 21,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 3,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 10,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Wassermelonen und Melonen aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 verzeichneten die französischen Exporte von Wassermelonen und Melonen mit einem Rückgang von 33,8 % den stärksten Einbruch. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte dann auf 88 300 Tonnen, was einem Anstieg von 12,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 26,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 118 200 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 69,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Schweiz mit einem Anteil von 23,6 % an den Exporten in physischer Menge, Belgien mit 18,2 % und Deutschland mit 15,3 % das Kernstück der französischen Ausfuhren. Zusammen entfielen diese drei Länder auf 57,1 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2019 verzeichneten die französischen Exporte von Wassermelonen und Melonen in Wert mit 84,8 Millionen US-Dollar den niedrigsten Wert und einen Rückgang von 9,8 %. Im Jahr 2020 stieg das Exportvolumen dann auf 104,5 Millionen US-Dollar, was einem starken Anstieg von 23,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte insgesamt um 22,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Schweiz mit einem Anteil von 28,4 % an den Exporten in Wert, Belgien mit 23,5 % und Italien mit 13,1 % die wichtigsten Abnehmer von Wassermelonen und Melonen aus Frankreich. Zusammen machten diese drei Länder 64,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Wassermelonen und Melonen nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Wassermelonen und Melonen nach Frankreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 404 500 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe insgesamt um 9,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Spanien und Marokko die Hauptlieferländer für Importe in physischer Menge nach Frankreich. Zusammen entfielen sie auf 90,0 % der gesamten Importströme, während andere Partner jeweils deutlich kleinere Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2019 verzeichneten die französischen Importe von Wassermelonen und Melonen in Wert mit einem Rückgang von 4,2 % den stärksten Einbruch. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen dann auf 390,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 19,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 25,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten Spanien und Marokko eindeutig die Importe von Wassermelonen und Melonen nach Frankreich in Wert. Zusammen machten sie 91,3 % der gesamten Importströme aus, während andere Länder deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020