Markt für Wein und Weinprodukte in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südafrikanische Weinmarkt wuchs von 348.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 638.000 Tonnen im Jahr 2020, wobei der Marktwert im gleichen Zeitraum von 766 Millionen US-Dollar auf 1,29 Milliarden US-Dollar stieg. Diese Expansion wurde durch eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesundheitsbewussten Optionen wie zuckerfreien Schaumweinen und größeren Flaschenformaten unterstützt. Mit Beginn der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 führten Alkoholverbote zu einem starken Rückgang der Umsätze im Gastronomiebereich, doch die Produzenten reagierten schnell mit einer Ausrichtung auf den Heimkonsum und Online-Verkaufskanäle, wodurch die Nachfrage nach Volumen erhalten blieb.

Ab 2021 schrumpfte der Markt und fiel bis 2023 auf 489.000 Tonnen. Hohe globale Inflation, verschärft durch den Krieg in der Ukraine, erhöhte die Inputkosten und drückte die Rentabilität. Gleichzeitig begrenzten Lieferkettenstörungen an Häfen und in der Frachtlogistik die Exportvolumen trotz internationaler Nachfrage. Zudem führte ein Trend zur Konsumentenmäßigung dazu, dass 39 % der Trinker weltweit aktiv ihren Weinkonsum reduzierten, was eine 'Weniger-aber-besser'-Premiumisierung beschleunigte und Volumen aus dem Einsteigersegment verlagerte.

Regulatorische Änderungen prägten ebenfalls die Branche: Im November 2020 eingeführte und ab 2022 durchgesetzte Extended-Producer-Responsibility-Vorschriften für Verpackungen zwangen Weingüter, recycelbare und leichte Verpackungslösungen zu übernehmen. Anhaltende politische Unsicherheit und Rhetorik gegenüber Landwirten dämpften Investitionen, während ein starker Rückgang der US-Importe ab 2022 die Exporterlöse weiter unter Druck setzte. Trotz des allgemeinen Volumenrückgangs schnitten Premium- und höherwertige Weine weiterhin besser ab, was auf einen anhaltenden Premiumisierungstrend hindeutet.

Produktion für Wein und Weinprodukte in Südafrika

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Südafrika weltweit den 9. Platz bei der Produktion von Wein und Weinerzeugnissen.

Größte Produzenten von für Wein und Weinprodukte, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Wein und Weinprodukte, 2018-2021

Die Produktion von Wein und Weinerzeugnissen in Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 1 133 Kt Wein und Weinerzeugnisse hergestellt, was einem Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 19,3 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Wein und Weinerzeugnissen in Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Wein- und Weinerzeugnisproduktion in Südafrika auf 1 928 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 36 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Wein und Weinprodukte aus Südafrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Exporte von Wein und Weinerzeugnissen aus Südafrika wieder zu. Im Jahr 2021 wurde ein Exportvolumen von 580,3 Kt verzeichnet, was 31,1 % über dem Vorjahreswert liegt. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 14,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 442,8 Kt erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 27,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Exporte von Wein und Weinerzeugnissen aus Südafrika in physischen Einheiten weit über die Partnerländer verteilt: Das Vereinigte Königreich (16,6 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (14,7 %) und Namibia (12,0 %) machten zusammen nur 43,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Exportvolumen von Wein und Weinerzeugnissen aus Südafrika wieder an. Im Jahr 2021 exportierte Südafrika Wein und Weinerzeugnisse im Wert von 987 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 24,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 2,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 793 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Partnerstruktur der Exporte in Wertbegriffen war im Zeitraum 2018 bis 2021 fragmentiert: Das Vereinigte Königreich (15,4 % der Exporte in Wertbegriffen), Deutschland (9,7 %) und Namibia (8,8 %) machten zusammen nur 33,9 % der gesamten Exportströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominierenden Anteil erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Wein und Weinprodukte nach Südafrika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 importierte Südafrika 49,8 Kt Wein und Weinerzeugnisse, was einem robusten Anstieg von 21,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 34,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 41,1 Kt erreicht, der höchste Wert 2019 mit 95,5 Kt. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 57,0 % verzeichnet, der größte Anstieg 2019 mit 24,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben das Vereinigte Königreich (41,5 % der Importe in physischen Einheiten), Spanien (12,0 %) und Argentinien (11,2 %) die Hauptlieferanten von Wein und Weinerzeugnissen für Südafrika und machten zusammen 64,7 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 importierte Südafrika Wein und Weinerzeugnisse im Wert von 219 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 56,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 4,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 219 Mio. US-Dollar erreicht, der höchste Wert 2019 mit 361 Mio. US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 39,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen von Wein und Weinerzeugnissen nach Südafrika das Vereinigte Königreich (42,0 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (28,2 %) und die Vereinigten Staaten (5,6 %), die zusammen 75,8 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021