Markt für Walnüsse in der Schale in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2022 wuchs der Markt für Walnüsse in der Schale in Südeuropa deutlich: Das Volumen stieg von 136,5 auf 190 Tausend Tonnen. Diese Entwicklung wurde vor allem durch die Ausweitung der Walnussplantagen in Portugal getrieben, wo die Anbaufläche zwischen 2018 und 2019 von 3,8 auf 5,4 Tausend Hektar zunahm und so die Grundlage für eine höhere inländische Produktion schuf. Wetterbedingte Ernteprobleme in Portugal beeinträchtigten die Erträge 2019 zwar vorübergehend, doch die steigende globale Walnussproduktion hielt das Angebot stabil. Gleichzeitig veränderten sich die Verbraucherpräferenzen in Italien hin zu geschälten Walnüssen und verzehrfertigen Produkten wie Snacks und Cremes, was die Nachfrage anregte und Produktinnovationen förderte.

2023 brach diese Aufwärtsentwicklung ein: Das Marktvolumen sank auf 158,6 Tausend Tonnen. In dieser Phase konzentrierten sich italienische Erzeuger darauf, ihre Walnüsse durch individuelle Kennzeichnung von Frische und Qualität zu differenzieren, während in Portugal und Spanien die Plantagen weiter ausgebaut wurden. Bereits 2021 hatte der Eintritt größerer regionaler Akteure wie Nogam, die importierte chilenische Walnüsse vor Ort verarbeiteten, das Angebot zusätzlich gestützt. Der italienische Markt sah sich zudem anhaltenden Herausforderungen durch hohe Lagerbestände und eine gestiegene Produktion in Europa und China gegenüber, was Preise und Konsum beeinflusste.

Produktion für Walnüsse in der Schale in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Walnüsse in der Schale, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Walnüsse in der Schale, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Produktion von Walnüssen in der Schale in Südeuropa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 94 722 Tonnen Walnüsse in der Schale produziert, was einem Anstieg von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 6,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 84 304 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 3,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Der Produktionswert von Walnüssen in der Schale in Südeuropa stieg zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Walnussproduktion in Südeuropa auf 568,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 22,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging der Produktionswert jedoch um 10,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 451,6 Millionen US-Dollar erreicht, als auch der stärkste Rückgang von 28,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Walnüsse in der Schale aus Südeuropa

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Walnüssen in der Schale aus Südeuropa 2 349 Tonnen, was einem Anstieg von 17,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 29,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 995 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 mit 3 671 Tonnen verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 45,7 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Österreich (10,5 % der Exporte in Tonnen), Deutschland (10,0 % der Exporte in Tonnen) und das Vereinigte Königreich (6,3 % der Exporte in Tonnen) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Walnüssen in der Schale aus Südeuropa. Zusammen machten sie 26,8 % der gesamten Exporte in Tonnen aus, während viele kleinere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Walnüssen in der Schale aus Südeuropa gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 7,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 42,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Walnüsse in der Schale: Deutschland (11,5 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (9,4 % der Exporte in Wert) und Österreich (9,1 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 30,0 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Walnüsse in der Schale nach Südeuropa

Importe in Menge, t

Südeuropa importierte im Jahr 2020 56 523 Tonnen Walnüsse in der Schale, was einem deutlichen Rückgang von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 9,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 53 204 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 66 986 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg trat 2019 mit 25,9 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (50,6 % der Importe in Tonnen), Frankreich (19,5 % der Importe in Tonnen) und Chile (15,4 % der Importe in Tonnen) die Hauptlieferländer für Importe in Tonnen, die zusammen 85,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Walnüssen in der Schale nach Südeuropa auf 163,5 Millionen US-Dollar, was einem signifikanten Rückgang von 19,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 31,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,9 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 24,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 12,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (47,4 % der Importe in Wert), Frankreich (21,6 % der Importe in Wert) und Chile (15,9 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für Importe in Wert von Walnüssen in der Schale nach Südeuropa, die zusammen 84,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020