Markt für Vanille in Mexiko

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für mexikanische Vanille stieg von 495 t im Jahr 2018 auf 589 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die starke internationale Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA, Frankreich und Deutschland getrieben. Das exportgetriebene Wachstum fand trotz anhaltender struktureller Herausforderungen im Sektor statt, darunter geringe Technologieübernahme, begrenzte Organisation unter Kleinproduzenten und instabile Marktbedingungen.

Nach dem Erreichen des Höchststands sank das Marktvolumen auf 515 t im Jahr 2022 und weiter auf 506 t im Jahr 2023. Dieser Rückgang wurde durch phytosanitäre Bedrohungen wie Pilzkrankheiten und Dürre beeinflusst, die die Ernteerträge beeinträchtigten. Zudem verringerte der Wettbewerb durch deutlich günstigere synthetische Vanilleprodukte, die bis zu 15-mal weniger kosten, die Rentabilität und den Anreiz für die Produktion natürlicher Vanille. Anhaltende Einschränkungen beim Zugang zu Finanzierung, technischer Unterstützung und Infrastruktur behinderten die Erholung weiter.

Als Reaktion darauf konzentrierten sich Institutionen wie das Nationale Institut für Forst-, Landwirtschafts- und Viehzuchtforschung (INIFAP) auf die Erhaltung genetischer Ressourcen und die Entwicklung von Hybridsorten mit verbesserter Krankheitsresistenz. Prognosemodelle wurden ebenfalls eingeführt, um die Produktionsplanung zu unterstützen. Diese Maßnahmen konnten die kombinierten negativen Druckfaktoren auf das Marktvolumen kurzfristig jedoch nicht vollständig ausgleichen.

Produktion für Vanille in Mexiko

In Menge, 2018-2021, t

Mexiko zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Vanilleproduzenten und belegte den dritten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Vanille, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Vanille, 2018-2021

Die Vanilleproduktion in Mexiko stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 609,6 Tonnen Vanille produziert, was einem leichten Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 23,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Vanille aus Mexiko

Exporte in Menge, kg

Im Jahr 2021 beliefen sich die Vanilleexporte Mexikos auf 24 075 kg und blieben im Vergleich zum Vorjahr weitgehend unverändert. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 270 405,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1 293,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, kg

In den Jahren 2018 bis 2021 spielten die Vereinigten Staaten eine dominierende Rolle bei den Vanilleexporten aus Mexiko und machten durchgängig 100,0 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, $ US

Im Jahr 2021 erreichten die Vanilleexporte Mexikos einen Wert von 82 955 US-Dollar und blieben im Jahresvergleich relativ stabil. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 1 381,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 145,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 war die Struktur der Exporte nach Wert stark konzentriert: Die Vereinigten Staaten allein machten 93,7 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Importe für Vanille nach Mexiko

Wie die Marktdaten zeigen, gab es in Mexiko von 2018 bis 2021 keine Vanilleimporte.