Markt für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel in Mexiko

Frühere Berichtbeobachtungen

Der mexikanische Kaffeemarkt zeigte 2018 mit einem Inlandsverbrauch von 96,8 Tausend Tonnen zunächst Widerstandsfähigkeit. Dies wurde durch eine Zunahme von 55,1 % bei der Eröffnung von Coffeeshops in den vorangegangenen fünf Jahren und die Verlängerung von Importquoten für Kaffeekapseln zur Stärkung der Bohnenproduktion unterstützt. 2019 ging das Marktvolumen jedoch auf 89,8 Tausend Tonnen zurück, da steigende Exporte die wachsende Inlandsproduktion ausglichen.

Die COVID-19-Pandemie beeinträchtigte 2020 den Außer-Haus-Verzehr erheblich, was durch Schließungen von Cafés und einen Umsatzrückgang von 25 % zu einem Marktvolumen von nur 72,8 Tausend Tonnen führte. 2021 folgte eine starke Erholung auf 107,2 Tausend Tonnen, angetrieben durch die Wiedereröffnung von Verkaufsstellen, größere soziale Mobilität und den Eintritt von 5.000 neuen Kaffeebetrieben während der Pandemie.

Gesetzgeberische Maßnahmen prägten 2022 den Markt, darunter das Gesetz zur nachhaltigen Kaffeefarm-Entwicklung und die Herkunftsbezeichnung für Café Pluma, während das Marktvolumen leicht auf 103,8 Tausend Tonnen sank. 2023 setzte das Wachstum auf 127,0 Tausend Tonnen fort, angetrieben durch steigenden Inlandsverbrauch, ausgeweitete Spezialkaffee-Segmente und die Verbreitung moderner Kaffeemaschinen. Der Sektor expandierte weiterhin bis 2024–2025, unterstützt durch das Internationale Kaffeeabkommen 2022 und wachsende Exporte, stand jedoch weiterhin vor klimatischen und generationellen Herausforderungen.

Produktion für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Mexiko in den Jahren 2018 bis 2021 der 13. größte Produzent von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen.

Größte Produzenten von für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen in Mexiko zurück. Im Jahr 2021 wurden 174,3 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 0,7 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion insgesamt um 10,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 175,6 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 5,9 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen aus Mexiko zurück. Im Jahr 2021 exportierte Mexiko 82,6 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 30,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Ausfuhren insgesamt um 8,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 118,6 Tausend Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 30,1 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten die wichtigsten Abnehmer von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen aus Mexiko und machten 71,2 % der gesamten Ausfuhren in physischen Mengen aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen aus Mexiko stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Ausfuhren auf 313,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Ausfuhren insgesamt um 21,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 246,9 Millionen US-Dollar erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 4,1 % lag. Der größte Anstieg wurde 2020 mit 21,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten der dominierende Markt für Ausfuhren in Wertbegriffen und machten 73,7 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Importe für Kaffee, Kaffeeschalen, -häutchen und Kaffeemittel nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhrmenge von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen nach Mexiko ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte Mexiko insgesamt 15,5 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 2,1 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Einfuhren insgesamt um 5,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 23,1 Tausend Tonnen erreicht, wobei der größte Rückgang 2020 bei 31,7 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 58,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Brasilien (46,1 % der Einfuhren in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (19,7 %) und Vietnam (16,6 %) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Einfuhren in physischen Mengen, mit einem kombinierten Anteil von 82,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen nach Mexiko gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Einfuhren 53,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Einfuhren insgesamt um 21,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 94,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang 2020 bei 32,8 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 37,9 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 74,8 % der gesamten Einfuhren in Wertbegriffen von Kaffee, Schalen, Häuten und Ersatzstoffen nach Mexiko auf drei Hauptmärkte: die Vereinigten Staaten, Brasilien und Vietnam.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021