Markt für ungekochte Teigwaren in Zentralasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für ungekochte Nudeln in Zentralasien durchlief zwischen 2018 und 2020 deutliche Veränderungen. Ein wachsender Verbraucherwunsch nach höherwertigen Produkten, insbesondere Nudeln aus Hartweizen, stützte zunächst den Konsum. Zusammen mit einer Erweiterung des Sortiments und neuen Angeboten im mittleren Preissegment erreichte das Marktvolumen 2019 mit 31.000 Tonnen seinen Höhepunkt. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte jedoch Logistik und Lieferketten, was trotz eines anfänglichen Nachfrageschubs in Haushalten während der Lockdowns zu einem Rückgang des Marktes auf 25.000 Tonnen beitrug.

Die Stabilisierung nach der Pandemie im Jahr 2021, unterstützt durch die Einführung neuer Verpackungstechnologien, half dem Markt, sich auf 28.000 Tonnen zu erholen. Im folgenden Jahr kam es jedoch zu einem starken Einbruch auf 15.000 Tonnen, da Sanktionen und Beschränkungen bei der Einfuhr von Rohstoffen und Ausrüstung die lokale Produktion und Handelsströme erheblich beeinträchtigten. Bis 2023 erholte sich der Markt auf 23.000 Tonnen, angetrieben durch einen 5-prozentigen Anstieg der Einzelhandelsumsätze, eine wachsende Produktion von Premium-Nudeln und die branchenweite Umsetzung verbesserter Verpackungs- und Kennzeichnungsstandards.

Im Jahr 2024 wurden die Marktdynamik weiterhin durch laufende Investitionsprogramme im Wert von etwa 40 Millionen Złoty geprägt, die auf die Automatisierung der Verpackung und den Ausbau der Premium-Nudelproduktion abzielen. Während einige große Hersteller Umsatzdruck durch sinkende Weizenpreise spürten, deutete die Teilnahme der Branche an Handelsmessen und die Entwicklung neuer Produktsegmente, einschließlich angereicherter und biologischer Optionen, auf anhaltende Marktaktivität hin.

Produktion für ungekochte Teigwaren in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Die Produktionsmenge von ungekochten Nudeln in Zentralasien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 17 172 Tonnen produziert, gefolgt von einem Rückgang auf 15 976 Tonnen im Jahr 2020 – das entspricht einem Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr. Über den gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion jedoch um 36,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2018 mit einem Plus von 57,3 % auf 18 422 Tonnen, während der stärkste Rückgang im Jahr 2019 mit 6,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Werte erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2019 auf ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen diesen Jahren 2:1 betrug. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der ungekochten Nudelproduktion in Zentralasien auf 14 518 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2018 mit einem Plus von 83,2 %, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 17 472 Tausend US-Dollar erreicht wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für ungekochte Teigwaren aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Ausfuhren von ungekochten Nudeln aus Zentralasien ins Ausland wieder zu. Im Jahr 2019 betrugen die Exporte 9 569 Tonnen, bevor sie 2020 auf 15 816 Tonnen anstiegen – ein Plus von 65,3 % gegenüber dem Vorjahr. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 44,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,1 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2018 mit einem Minus von 10,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Russland mit 43,6 %, Afghanistan mit 4,1 % und die Mongolei mit 1,1 % der Exporte in physischer Menge die Hauptgruppe der Zielländer für ungekochte Nudeln aus Zentralasien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 48,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von ungekochten Nudeln in Zentralasien steigen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 14 373 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 47,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 80,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 leisteten Russland mit 44,3 %, Afghanistan mit 2,8 % und die Mongolei mit 1,4 % der Exporte in Wert den größten Beitrag zu den Exporten von ungekochten Nudeln aus Zentralasien. Gemeinsam machten sie 48,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für ungekochte Teigwaren nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von ungekochten Nudeln nach Zentralasien steigen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 25 180 Tonnen, was einem Anstieg von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 118 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 29,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Russland mit 54,0 %, Italien mit 5,0 % und China mit 3,5 % der Importe in physischer Menge die Hauptlieferanten von ungekochten Nudeln für Zentralasien. Zusammen machten sie 62,5 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von ungekochten Nudeln nach Zentralasien nehmen zum dritten Mal in Folge zu. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 26 684 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 129,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in Wert auf Russland mit 63,0 %, Italien mit 6,7 % und Polen mit 3,0 %. Zusammen machten sie 72,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020