Markt für Truthahnfleisch und Innereien in der ASEAN, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Marktmenge für Truthahnfleisch und Innereien in ASEAN stieg zwischen 2018 und 2020 deutlich von 5,2 Tausend Tonnen auf 8,7 Tausend Tonnen, was hauptsächlich auf einen starken Anstieg der Importe zurückzuführen ist. Nach einem Rückgang auf 5,7 Tausend Tonnen im Jahr 2022 erholte sich der Markt 2023 auf 7,1 Tausend Tonnen. Die inländische Produktion blieb mit etwa 1,8 Tausend Tonnen pro Jahr stabil, sodass Importbewegungen die Haupttreiber für Marktgrößenänderungen waren. Die Exporte gingen nach 2018 zurück, bevor sie 2023 einen deutlichen Anstieg verzeichneten.

Bis 2024 bevorzugten Verbrauchertrends fertig zubereitete und antibiotikafreie Truthahnprodukte, wobei gefrorenes Truthahnfleisch einen Marktanteil von über 36 % erreichte. Die Einführung von Clean-Label-Produktlinien durch große Akteure und der Ausbau der Vertriebswege durch Einzelhandelspartnerschaften unterstützten das Wachstum in wertschöpfenden Segmenten, die mehr als 42 % des Gesamtverbrauchs ausmachten.

Produktion für Truthahnfleisch und Innereien in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in ASEAN zeigte nur geringfügige Schwankungen im Jahresvergleich. Im Jahr 2019 wurde der Höchstwert mit 1 831 Tonnen erreicht, während 2018 mit 1 824 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet wurde. Im Jahr 2020 lag die Produktion bei 1 826 Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Zuwachs von 0,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in ASEAN ging 2020 zum dritten Jahr in Folge zurück. Der Produktionswert belief sich auf 3 011 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 40,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Truthahnfleisch und Innereien aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportmengen erreichten 2017 mit 669 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf den Höchstwert von 715 Tonnen – ein Unterschied um das 2,2-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 669 Tonnen, was einem Rückgang von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,6 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 124,0 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten China (34,7 % der Exporte in Mengen), Hongkong (28,3 %) und die Malediven (4,4 %) das Kernsegment der Exporte in Mengen. Zusammen entfielen sie auf 67,4 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung wies im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Exportwerte erreichten 2017 mit 1 104 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf den Höchstwert von 1 645 Tausend US-Dollar – eine Veränderung um das 1,9-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 104 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 20,4 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 86,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren China (23,9 % der Exporte in Wert), Hongkong (18,2 %) und die Malediven (5,3 %) die größten Abnehmer von Truthahnfleisch und Innereien aus ASEAN. Ihr gemeinsamer Anteil belief sich jedoch auf nur 47,5 % der gesamten Exporte in Wert, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für Truthahnfleisch und Innereien zur ASEAN

Importe in Menge, t

Die Importe von Truthahnfleisch und Innereien in ASEAN stiegen 2020 zum zweiten Jahr in Folge. Die Importmenge erreichte 7 537 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 31,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhten sich die Importe um 46,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 128 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 19,8 % erfolgte. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 38,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Vereinigten Staaten (32,7 % der Importe in Mengen), Kanada (26,1 %) und China (7,8 %) die wichtigsten Partner für Importe in Mengen. Zusammen entfielen sie auf 66,7 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Truthahnfleisch und Innereien in ASEAN stiegen 2020 zum zweiten Jahr in Folge. Der Importwert belief sich auf 15 091 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 erhöhten sich die Importe um 29,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9 821 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 15,8 % erfolgte. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 43,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 spielten die Vereinigten Staaten (47,5 % der Importe in Wert), Kanada (12,7 %) und das Vereinigte Königreich (10,5 %) die führenden Rollen bei den Importen in Wert von Truthahnfleisch und Innereien in ASEAN. Zusammen entfielen sie auf 70,7 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020