Markt für Tomatensaft im westlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Tomatensaftmarkt in Westasien verzeichnete zwischen 2018 und 2020 ein starkes Wachstum, wobei das Marktvolumen von 48,1 Millionen Litern auf 94,8 Millionen Liter stieg. Diese Expansion wurde zunächst durch neue, ertragreichere Tomatensorten unterstützt, die die Ernteerträge und damit die Rohstoffversorgung für die Verarbeitung erhöhten. Zudem führten strengere Exportvorschriften für Tomaten ab 2018 wahrscheinlich zu einer Einschränkung der Ausfuhren, wodurch mehr Produkte für die heimische Saftproduktion und den Konsum verfügbar wurden.

2021 folgte ein deutlicher Rückgang, als das Marktvolumen um 29 % auf 66,9 Millionen Liter sank. Dieser Einbruch war hauptsächlich auf ungünstige Klimabedingungen zurückzuführen, darunter Rekordtemperaturen in wichtigen Anbaugebieten wie Marib, die die Tomatenernten erheblich reduzierten. Gleichzeitig trieben steigende Kosten für Düngemittel, Pestizide und andere Betriebsmittel die Produktionsausgaben in die Höhe, was einige Landwirte veranlasste, die Anbaufläche zu verringern. Obwohl sich der Markt 2022 leicht auf 68,3 Millionen Liter erholte, blieb er deutlich unter dem Höchststand, da der Druck durch Klimaschwankungen und der erhöhte Bedarf an kostspieliger künstlicher Bewässerung anhielten.

2023 sank das Marktvolumen erneut auf 65,6 Millionen Liter, begrenzt durch anhaltende Angebotsengpässe und steigende Logistikkosten. Höhere Dieselpreise erhöhten direkt die Ausgaben für den Transport von Tomaten und die Verteilung des Endprodukts. Zukünftig wird eine Veränderung der Verbraucherpräferenzen zu einem bedeutenden Marktfaktor, wobei die wachsende Nachfrage nach ungesalzenem Tomatensaft aufgrund seiner wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile das Produktangebot zunehmend prägt, während Hersteller weiterhin mit Herausforderungen durch extreme Temperaturen und strenge Vorschriften für chemische Rückstände in Ernten kämpfen.

Produktion für Tomatensaft im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2017-2020

Die Tomatensaftproduktion in Westasien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Westasien 100,7 Mio. Liter Tomatensaft produziert, was einem Anstieg von 48,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 75 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 20,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 53,5 Mio. Litern verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 6,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Tomatensaftproduktion in Westasien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tomatensaftproduktion in Westasien auf 60 857 Tsd. US-Dollar, was 49,4 % über dem Vorjahreswert liegt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 58,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 16,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 31 681 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2018 mit 17,5 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Tomatensaft aus westlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. l

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Tomatensaft aus Westasien 7 751 Tsd. Liter, was einem moderaten Anstieg von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 28,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,7 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 24,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017–2020 waren Japan (41,5 % der Exporte in physischen Einheiten), Russland (7,0 % der Exporte in physischen Einheiten) und Hongkong (6,3 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Tomatensaft aus Westasien. Zusammen machten sie 54,9 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert von Tomatensaft aus Westasien auf 4 686 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 16,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,5 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 9,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Japan (31,7 % der Exporte in Wert), Russland (9,2 % der Exporte in Wert) und Schweden (6,8 % der Exporte in Wert) die größte Gruppe von Abnehmern von Tomatensaft aus Westasien. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 47,7 % der gesamten Exporte in Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Tomatensaft in westliches Asien

Importe in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tomatensaft nach Westasien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 889 Tsd. Liter, was einem starken Rückgang von 33,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 16,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 836 Tsd. Litern verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 41,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017–2020 war die Rolle der Ukraine (23,3 % der Importe in physischen Einheiten), Russlands (14,0 % der Importe in physischen Einheiten) und Spaniens (8,5 % der Importe in physischen Einheiten) als Lieferanten von Tomatensaft für Westasien bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 45,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Tomatensaft nach Westasien zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 1 571 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 30,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 265 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 25,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert stark diversifiziert: Die Ukraine (17,6 % der Importe in Wert), Spanien (11,0 % der Importe in Wert) und Russland (10,7 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 39,3 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 60,7 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020