Markt für Tapioka und Stärke-Ersatzstoffe in Vietnam

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 sank das Marktvolumen für Tapioka- und Stärkeersatzstoffe in Vietnam von 3.958 Tonnen auf 3.313 Tonnen. Dieser Rückgang wurde zunächst durch den Wechsel von E92-Benzin zu E5-Kraftstoff ab Januar 2018 verursacht, was die Nachfrage nach Tapiokastärke als Biokraftstoffrohstoff verringerte. Zudem machten niedrige inländische Maisstärkepreise in China vietnamesische Tapiokastärke weniger wettbewerbsfähig, was den Exportdruck erhöhte. Der Markt schrumpfte weiter in den Jahren 2020 und 2021.

Im Jahr 2022 erholte sich der Markt und stieg auf 3.854 Tonnen, angetrieben durch starkes Wachstum in der Tapiokastärkeverarbeitungsindustrie. Cassava wurde zu einem wichtigen Rohstoff für die Verarbeitung und Biokraftstoffe, unterstützt durch Exporterlöse von über 1,4 Milliarden US-Dollar, wobei China über 90 % des Volumens und Werts ausmachte. 2023 stieg das Marktvolumen weiter auf 4.285 Tonnen, trotz eines anhaltenden Rückgangs der chinesischen Nachfrage nach Tapiokachips aufgrund günstigerer Maismehlpreise und reduzierter Importe aus Vietnam. Dieses Wachstum wurde durch gesteigerte inländische Produktion und Importe sowie Modernisierung bei Kleinverarbeitern aufrechterhalten.

Im Jahr 2024 genehmigte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung einen nachhaltigen Entwicklungsplan für den Cassava-Sektor, der bis 2030 eine Produktion von über 12 Millionen Tonnen und Exporte im Wert von 2 Milliarden US-Dollar anstrebt. Die Nachfrage nach modifizierter Tapiokastärke wächst stark in den Lebensmittel-, Papier- und Textilindustrien, was einen Trend zu grünem und nachhaltigem Konsum widerspiegelt.

Produktion für Tapioka und Stärke-Ersatzstoffe in Vietnam

In Menge, 2017-2020, t

Vietnam zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Tapioka und Stärkeersatzstoffen und belegte den 20. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Tapioka und Stärke-Ersatzstoffe, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tapioka und Stärke-Ersatzstoffe, 2017-2020

Die Produktion von Tapioka und Stärkeersatzstoffen in Vietnam ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Es wurden 1 473 Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion jedoch um 4,6 % an, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Den Höchstwert verzeichnete Vietnam im Jahr 2018 mit 1 712 Tonnen, was einem Anstieg von 21,5 % gegenüber dem Vorjahr entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Tapioka und Stärke-Ersatzstoffe aus Vietnam

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportmengen schwankten erheblich: Im Jahr 2018 erreichten sie mit 105 Tonnen ihren Tiefpunkt, während sie 2019 mit 457 Tonnen ihren Höchststand verzeichneten – ein Unterschied um das 4,4-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte aus Vietnam auf 226 Tonnen, was einem Rückgang von 50,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2019 mit 335,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Südkorea (45,5 % der Exporte in Mengen), die USA (30,6 %) und Japan (3,3 %) die Kernmärkte für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 79,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exporte in Wert erreichten 2017 mit dem niedrigsten Stand ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf den Höchstwert von 572 000 US-Dollar – ein Unterschied um das 3,4-Fache. Im Jahr 2020 exportierte Vietnam Tapioka und Stärkeersatzstoffe im Wert von 398 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 30,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2019 mit 232,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Südkorea (43,7 % der Exporte in Wert), die USA (31,9 %) und Kanada (3,1 %) die Hauptziele für die Exporte in Wert von Tapioka und Stärkeersatzstoffen aus Vietnam. Zusammen hatten sie einen Anteil von 78,7 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Importe für Tapioka und Stärke-Ersatzstoffe nach Vietnam

Importe in Menge, t

Die Marktleistung wies im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen auf. Die Importe erreichten 2017 mit dem niedrigsten Stand ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf den Höchstwert von 2 723 Tonnen – eine Schwankung um das 2,2-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe nach Vietnam auf 2 359 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 13,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2018 mit 88,2 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 88,7 % der gesamten Importe in Mengen auf Asien, nicht näher spezifiziert. Die verbleibenden Ströme verteilten sich auf eine breite Gruppe kleinerer Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importe in Wert schwankten zwischen dem Höchststand im Jahr 2019 und dem Tiefpunkt im Jahr 2017 um das 2,2-Fache. Im Jahr 2020 wurden Importe im Wert von 3 802 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2018 mit 97,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war Asien, nicht näher spezifiziert, der Hauptmarkt für Tapioka und Stärkeersatzstoffe nach Vietnam und machte 88,7 % der gesamten Importe in Wert aus. Andere Ziele hatten einen weniger bedeutenden Anteil.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020