Marktforschung

Markt für Süßkartoffeln in Indonesien

Markt für Süßkartoffeln in Indonesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Süßkartoffeln in Indonesien zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Rückgang von 1.796 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 1.505 Tausend Tonnen im Jahr 2019 erholte sich das Marktvolumen 2020 teilweise auf 1.592 Tausend Tonnen. 2021 ging es erneut zurück, auf 1.533 Tausend Tonnen. In diesem Jahr wurde ein Mangel an Rohmaterial für die verarbeitende Industrie von 30–50 % gemeldet, was die Produktion einschränkte. 2022 stieg das Volumen dann sprunghaft auf 1.995 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die Initiative des Landwirtschaftsministeriums getrieben, die Nahrungsmittelsicherheit zu stärken, indem der Anbau von Süßkartoffeln als alternative Kohlenhydratquelle gefördert wurde. Diese Maßnahmen wurden durch Schulungen für Landwirte und Finanzierungsmöglichkeiten unterstützt.

Strukturelle Entwicklungen zielten während des gesamten Zeitraums darauf ab, Mehrwert zu schaffen und den Markt zu erweitern. Exportinitiativen für Frischwaren, einschließlich Süßkartoffeln, gewannen 2019 an Schwung und eröffneten internationale Absatzwege. Ab 2020 verlagerte sich der Fokus der Industrie auf die Entwicklung von Derivaten wie Mehl, verarbeiteten Lebensmitteln und Bioethanol, um die Wertschöpfung zu steigern. Darüber hinaus sollten die Einführung neuer nationaler Qualitätsstandards für lokale Lebensmittelprodukte im Jahr 2022 und spezifischer Vorschriften für die Tiefkühllagerung im Jahr 2024 die Produktqualität und die Lieferketteninfrastruktur verbessern. Diese Maßnahmen legten den Grundstein für stabilere Marktbedingungen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Indonesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Indonesien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Süßkartoffeln in Indonesien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Indonesien weltweit den 7. Platz bei der Süßkartoffelproduktion.

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Indonesien 1 546 Kt Süßkartoffeln produziert, was einem Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 ging die Produktion um 14,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 516 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 16,1 %, während der größte Anstieg 2020 mit 5,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.1%)5.8%(3.6%)(5.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Süßkartoffeln in Indonesien stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Der Wert der Süßkartoffelproduktion belief sich 2021 auf 1 336 Mio. US-Dollar, was einer Steigerung von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 ging die Produktion um 16,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 216 Mio. US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang fand 2019 mit 23,9 % statt, während der größte Anstieg 2020 mit 6,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.9%)6.6%3.1%(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Süßkartoffeln aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Die Süßkartoffelexporte aus Indonesien stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Die Exporte beliefen sich 2021 auf 12 665 t, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 16,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 816 t erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 0,4 %, während der größte Anstieg 2020 mit 10,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.4%)10.2%6.2%5.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Malaysia (36,6 % der Exporte in Menge), Japan (30,8 % der Exporte in Menge) und Singapur (20,9 % der Exporte in Menge) die Hauptgruppe der Zielländer für Süßkartoffelexporte aus Indonesien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 88,2 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Süßkartoffelexporte aus Indonesien in Wert stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge. Die Exporte erreichten 2021 einen Wert von 10 947 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 14 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8 673 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang fand 2019 mit 9,7 % statt, während der größte Anstieg 2020 zu beobachten war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.7%)11.0%13.7%4.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die drei größten Märkte – Japan, Singapur und Malaysia – die zentralen Zielländer für Süßkartoffelexporte in Wert, die zusammen 85,9 % der gesamten Exportströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Süßkartoffeln nach Indonesien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im betrachteten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importmengen erreichten 2019 mit 20 t ihren Höchstwert und fielen 2020 auf 0,0 t, was einem Rückgang um das 20 000-fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Indonesien keine Süßkartoffeln, was einem dramatischen Rückgang von 100,0 % gegenüber dem Vorjahr gleichkommt. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 117,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr117.6%(100.0%)n/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war China nahezu der alleinige Lieferant von Süßkartoffeln für Indonesien, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Importen in Menge.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2019 mit 16 Tsd. US-Dollar ihren Höchstwert und fielen 2020 auf 0,0 Tsd. US-Dollar, was einer Veränderung um das 364-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Süßkartoffelimporte nach Indonesien auf 0,0 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 99,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 20,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.8%(99.7%)n/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren nahezu alle Süßkartoffelimporte in Wert nach Indonesien mit China verbunden, dessen Anteil 99,8 % der gesamten Importströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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