Markt für Süßkartoffeln in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Süßkartoffeln in Asien begann den Betrachtungszeitraum 2018 mit einem Volumen von 60.546 Tausend Tonnen. Dieser Stand wurde durch die zunehmende Verbreitung einheimischer Sorten und das starke Wachstum des Snacksegments für Vollwertkost gestützt, in dem die Produktion von getrockneten Süßkartoffeln sprunghaft anstieg. 2019 ging das Marktvolumen zurück. Es folgte 2020 eine Erholung auf 58.415 Tausend Tonnen, da die COVID-19-Pandemie die Nachfrage nach bequemen und gesunden Snackoptionen erhöhte und so direkt den Konsum von Süßkartoffelprodukten ankurbelte.

In den Jahren 2021 bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei rund 58.000 Tausend Tonnen. Die Ausweitung der Anbaufläche und ein Produktionsanstieg im Jahr 2021 trugen dazu bei, das Angebot aufrechtzuerhalten. Diese Phase war auch durch einen kontinuierlichen Anstieg des Anteils einheimischer Sorten geprägt, der bis 2023 über 40 % lag und die Angebotsbasis stärkte. Der allmähliche Rückgang des Volumens auf 57.963 Tausend Tonnen bis 2023 wurde jedoch durch die beginnenden Auswirkungen des Klimawandels auf die Ernteerträge beeinflusst.

Aktuelle Entwicklungen zeigen, dass anhaltende Trends zu Gesundheit und Bequemlichkeit den Snackmarkt weiter antreiben. Die Verbreitungsrate einheimischer Sorten steigt weiter und erreicht 37,1 %. Gleichzeitig konzentrieren sich laufende Bemühungen auf die Entwicklung klimaangepasster Sorten und die Verbesserung von Anbautechniken, um die Produktion angesichts von Umweltschwankungen zu stabilisieren.

Produktion für Süßkartoffeln in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Süßkartoffeln, 2017-2020

Im Jahr 2019 erreichte die Süßkartoffelproduktion in Asien mit 57 086 K t ihren niedrigsten Wert, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2018 wurde mit 60 569 K t der Höchstwert verzeichnet, was einem Anstieg von 2,8 % entspricht. Im Jahr 2020 stieg die Produktion leicht auf 58 409 K t, was einem Zuwachs von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mrd. $ US

Der Wert der Süßkartoffelproduktion in Asien ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 73,8 Mrd. US-Dollar, was einem Rückgang von 24,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 46,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Wert, 2017-2020, Mrd. $ US

Exporte für Süßkartoffeln aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 verzeichneten die Süßkartoffelexporte Asiens einen leichten Rückgang von 0,4 %. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte jedoch auf 103,0 K t, was einem Anstieg von 33,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 36,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (1,4 % der Exporte in Mengen), Frankreich (1,1 % der Exporte in Mengen) und das Vereinigte Königreich (0,6 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Süßkartoffeln aus Asien. Zusammen machten sie 3,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Süßkartoffelexporte aus Asien ist zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 130,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 26,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur der Exporte in Wert eher ausgewogen als konzentriert: Frankreich (1,7 % der Exporte in Wert), die Niederlande (1,6 % der Exporte in Wert) und Asien, nicht näher bezeichnet (1,1 % der Exporte in Wert), machten zusammen 4,3 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 95,7 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Süßkartoffeln nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2018 erreichten die Süßkartoffelimporte Asiens mit 54,4 K t ihren niedrigsten Wert, was einem Rückgang von 21,2 % entspricht. 2019 stiegen die Importe um 59,8 % an. Im Jahr 2020 setzte sich der Anstieg fort, mit Importen von 108,6 K t, was einem Zuwachs von 24,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 57,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Ägypten (10,1 % der Importe in Mengen), Australien (1,0 % der Importe in Mengen) und die Vereinigten Staaten (1,0 % der Importe in Mengen) die Struktur der Importe in Mengen an. Zusammen repräsentierten sie 12,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Süßkartoffelimporte in Asien ist zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 123,5 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 55,2 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Ägypten (12,1 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (3,8 % der Importe in Wert) und Australien (3,1 % der Importe in Wert) die führenden Ziele in der Länderstruktur der Importe in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 19,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020