Markt für Stärke und Inulin in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Die schwedische Produktion von Stärke und Inulin stieg von 48.028 Tonnen im Jahr 2020 auf 75.295 Tonnen im Jahr 2024. Diese Expansion wurde durch das staatlich finanzierte Industriklivet-Programm unterstützt, das ab 2018 wachsende Zuschüsse für den industriellen Klimaübergang bereitstellte und Produktionsinvestitionen anregte. Bis 2024 war die Kartoffelanbaufläche für Stärke um 5 % gewachsen und die Ernte um 15 %, was die Verfügbarkeit von Rohstoffen direkt erhöhte.

Das Verbraucherinteresse an gesunden Inhaltsstoffen, insbesondere Inulin, verstärkte sich nach 2021, angetrieben durch Forschungsergebnisse, die die Vorteile für die Darmgesundheit hervorhoben. Dies steigerte den Absatz von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln und Sporternährung mit Inulin. Die schwedische Wettbewerbsbehörde stellte eine hohe Marktkonzentration und Markteintrittsbarrieren fest, die das Marktwachstum möglicherweise begrenzten, während die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 Lieferkettenstörungen verursachte, ohne spezifische Auswirkungen auf den Sektor.

Neue EU-Vorschriften zur Kennzeichnung und geografischen Angaben beeinflussten bis 2024 den Marktzugang. Gleichzeitig erhöhte eine gesenkte Biokraftstoff-Beimischungsverpflichtung die Nachfrage nach fossilen Brennstoffen, was möglicherweise die Produktionsenergiekosten steigerte. Das physische Marktvolumen sank leicht auf 68.358 Tonnen im Jahr 2024, während der Marktwert auf 58,2 Millionen USD stieg, was eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten wie Inulin widerspiegelt.

Produktion für Stärke und Inulin in Schweden

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Stärke und Inulin aus Schweden

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 075 Tonnen erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 18 059 Tonnen verzeichnet wurde. Das entspricht einem Verhältnis von 1 zu 3 zwischen Tief- und Höchststand. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Schwedens für Stärken und Inulin auf 15 723 Tonnen, was einem Rückgang von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 58,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 197,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Finnland (54,3 % der Exporte in Mengen), Irland (8,5 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (5,7 % der Exporte in Mengen) den Kern der Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 68,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 799 Tausend US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 8 704 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde. Das entspricht einem Verhältnis von 1 zu 2,3 zwischen Tief- und Höchststand. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Stärken- und Inulinexporte aus Schweden auf 7 461 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 55,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 129,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Finnland (43,9 % der Exporte in Wert), Norwegen (9,4 % der Exporte in Wert) und Irland (6,9 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert. Zusammen machten sie 60,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke und Inulin nach Schweden

Importe in Menge, t

Das Importvolumen Schwedens für Stärken und Inulin ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurde das Importvolumen mit 40 383 Tonnen erfasst, was einem kontrollierten Rückgang von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 4,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 43 347 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 3,7 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 12,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Niederlande (43,6 % der Importe in Mengen), Deutschland (22,6 % der Importe in Mengen) und Frankreich (10,7 % der Importe in Mengen) die Schlüsselgruppe der Partner für die Importe in Mengen von Stärken und Inulin nach Schweden. Gemeinsam repräsentierten sie 76,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die importierten Mengen an Stärken und Inulin in Schweden zurück. Schweden importierte im Jahr 2020 etwa 30 420 Tausend US-Dollar an Stärken und Inulin, was einem leichten Rückgang von 1,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 9,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 30 896 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg trat 2018 mit 7,9 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 leisteten die Niederlande (43,1 % der Importe in Wert), Deutschland (20,3 % der Importe in Wert) und Frankreich (11,5 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert. Gemeinsam machten sie 74,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020