Markt für Stärke in Zentralasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 zeigte der Stärkemarkt in Zentralasien wechselhafte Entwicklungen, die durch Investitionen in Produktionskapazitäten und sich verändernde Nachfrage beeinflusst wurden. Die Inbetriebnahme einer neuen Maltodextrin-Produktionslinie in einem großen Werk im Jahr 2018 stärkte die heimischen Herstellungskapazitäten. Das Marktvolumen sank 2019 auf 95.689 t, bevor es 2020 auf 102.106 t anstieg. In dieser Zeit sorgten das Wachstum bei der Produktion modifizierter Stärke und deren zunehmende Verwendung in der Lebensmittelindustrie für Stabilität, trotz der disruptiven Auswirkungen der COVID-19-Pandemie.

Ab 2021 lösten Handelssanktionen und reduzierte Importe von westlichen Lieferanten eine bedeutende Importsubstitutionsinitiative aus, die die inländische Produktion ankurbelte. Dies führte zu einer starken Marktexpansion, wobei das Volumen 2021 auf 110.500 t stieg. Nach einem Rückgang auf 99.855 t im Jahr 2022 erreichte der Markt 2023 einen Rekordwert von 118.982 t. Dieses Wachstum wurde durch die gesteigerte Produktion von Mais- und modifizierten Stärken getrieben, die einen Mangel an Kartoffelrohstoffen ausglichen, der die Kartoffelstärkeproduktion einschränkte.

Produktion für Stärke in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

In Zentralasien wurden 2020 insgesamt 77 404 Tonnen Stärke produziert, was einem Anstieg von 13,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Jahr 2019 wurde mit 68 455 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet, der einen Rückgang von 9,6 % darstellte. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Der Wert der Stärkeproduktion in Zentralasien belief sich 2020 auf 41 946 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 12,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 wurde mit 37 282 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert verzeichnet, der einen Rückgang von 10,6 % darstellte. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 6,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Stärke aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Die Stärkeexporte aus Zentralasien stiegen 2020 zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 6 196 Tonnen Stärke exportiert, was einem deutlichen Anstieg von 39,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 120 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 30,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Russland der führende Abnehmer von Stärkeexporten aus Zentralasien in physischen Mengen, mit einem Anteil von 4,0 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Stärkeexporte aus Zentralasien stiegen 2020 zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden Stärkeexporte im Wert von 3 357 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 39,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 119,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 29,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Russland der wichtigste Käufer von Stärke aus Zentralasien in Wertausdrücken, mit einem Anteil von 3,3 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Stärkeimporte nach Zentralasien 2020 zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 30 897 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 wurde mit 31 669 Tonnen der höchste Wert verzeichnet, der einen Anstieg von 22,0 % darstellte. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 44,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Russland (44,4 % der Importe in physischen Mengen), Polen (21,8 % der Importe in physischen Mengen) und Belarus (5,4 % der Importe in physischen Mengen) die wichtigsten Lieferanten von Stärke nach Zentralasien, die gemeinsam 71,6 % der gesamten Importe in physischen Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Stärkeimporte nach Zentralasien 2020 zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 16 100 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 wurde mit 17 038 Tausend US-Dollar der höchste Wert verzeichnet, der einen Anstieg von 27,7 % darstellte. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 34,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Russland (36,6 % der Importe in Wertausdrücken), Polen (29,7 % der Importe in Wertausdrücken) und Belarus (8,3 % der Importe in Wertausdrücken) die wichtigsten Lieferanten von Stärke nach Zentralasien, deren kombinierter Anteil 74,5 % der gesamten Importe in Wertausdrücken erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020