Markt für Stärke in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der afrikanische Stärkemarkt verzeichnete von 2018 bis 2023 ein starkes und kontinuierliches Wachstum. Das Gesamtmarktvolumen stieg von 1.476 Tsd. t auf 2.435 Tsd. t. Ein deutlicher Anstieg erfolgte 2021, als der Markt um über 35 % auf 2.263 Tsd. t wuchs. Dies wurde durch eine Steigerung der inländischen Produktion auf 2.021 Tsd. t und ein stabiles Importniveau unterstützt.

Das Wachstum setzte sich 2022 und 2023 fort, mit Marktvolumina von 2.345 Tsd. t bzw. 2.435 Tsd. t. Diese Phase war geprägt von einer steigenden Nachfrage nach Stärke als wichtiger Zutat. Der Grund dafür war die zunehmende Verbreitung hochverarbeiteter Lebensmittel in Afrika. Die Ernährungsgewohnheiten wurden westlicher, was zu einem höheren Konsum von Convenience- und Fertigprodukten führte. Dies wiederum erhöhte den Bedarf an Stärke in der Lebensmittelherstellung.

Die inländische Produktionskapazität stieg im gesamten Zeitraum stetig an, von 1.349 Tsd. t im Jahr 2018 auf 2.169 Tsd. t im Jahr 2023. Dies trug dazu bei, den wachsenden Markt zu versorgen. Der Gesamttrend unterstreicht die wachsende Bedeutung von Stärke im sich entwickelnden Lebensmittelverarbeitungssektor Afrikas.

Produktion für Stärke in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Die Stärkeproduktion in Afrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 1 468 Kt Stärke produziert, was einem allmählichen Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Stärkeproduktion in Afrika auf 720,0 Mio. US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 18,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 734,8 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 10,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 20,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Stärke aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die exportierten Stärkemengen aus Afrika zurück. Afrika exportierte 2020 92,4 Kt Stärke, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 87,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 23,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 93,6 Kt erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 54,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Stärkeexporte aus Afrika relativ gleichmäßig verteilt. Syrien (12,6 % der Exporte in Mengen), Saudi-Arabien (9,8 % der Exporte in Mengen) und Asien, nicht näher spezifiziert (6,5 % der Exporte in Mengen), machten zusammen nur 28,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Stärkeexporte aus Afrika stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 45,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 85,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Syrien (13,7 % der Exporte in Wert), Saudi-Arabien (10,2 % der Exporte in Wert) und Asien, nicht näher spezifiziert (6,5 % der Exporte in Wert), die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Stärke aus Afrika. Zusammen machten sie 30,3 % der gesamten Exporte in Wert aus, während zahlreiche kleinere Partner den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Stärkeimporte nach Afrika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 293,8 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 21,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 27,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 187,0 Kt verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 19,0 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 29,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Türkei (31,5 % der Importe in Mengen), Indien (11,7 % der Importe in Mengen) und China (7,4 % der Importe in Mengen) die Hauptziele in der geografischen Aufteilung der Stärkeimporte nach Afrika. Zusammen hatten sie einen Anteil von 50,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Stärkeimporte nach Afrika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 161,8 Mio. US-Dollar, was einem dramatischen Anstieg von 40,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 42,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 95,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 15,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Stärkeimporte in Wert nach Afrika weit über Partnerländer verteilt. Die Türkei (28,9 % der Importe in Wert), Indien (10,1 % der Importe in Wert) und China (9,8 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 48,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020