Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Zwiebeln und Schalotten in Südostasien wuchs von 4,2 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 4,6 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Dieses Wachstum wurde durch steigende inländische Produktion und stabile Importe ermöglicht. Im Jahr 2021 stabilisierte sich das Volumen bei etwa 4,6 Millionen Tonnen. In Malaysia wurden große Zwiebellieferungen eingesetzt, um die Verbraucherversorgung trotz erheblicher Preiserhöhungen für indische Schalotten aufrechtzuerhalten. Das Volumen erreichte 2022 mit 4,7 Millionen Tonnen einen Höchststand.

Dieser Anstieg erfolgte, nachdem Indien eine 40%ige Exportsteuer auf Zwiebeln eingeführt hatte. Daraufhin suchten Malaysia und andere Importländer nach diversifizierten Bezugsquellen und starteten inländische Anbauprojekte auf etwa 100 Hektar. Im Jahr 2023 kam es zu einem leichten Rückgang auf 4,7 Millionen Tonnen. In Malaysia blieb das Angebot trotz Handelsbeschränkungen ausreichend, während philippinische Zwiebelbauern mit Marktzugangsproblemen und Wettbewerb durch geschmuggelte Zwiebeln zu kämpfen hatten.

Die Bemühungen zur Steigerung der lokalen Produktion wurden 2024 intensiviert. Malaysia führte seine Schalottensorte 'Bawang Perak' ein und strebt eine inländische Produktion von 1.000 Tonnen an, um die hohen Importkosten zu senken.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Südostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Südostasien 3 740 Kt Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 16,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Südostasien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in Südostasien auf 11 775 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 32,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -12,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 791 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Südostasien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Südostasien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Südostasien 101,8 Kt Zwiebeln und Schalotten, was einem Anstieg von 45,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 2,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 53,8 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 46,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden Zwiebeln und Schalotten aus Südostasien in eine Vielzahl von Märkten geliefert: Bangladesch (7,6 % der Exporte in Mengen), China (4,1 % der Exporte in Mengen) und Asien, nicht näher spezifiziert (2,2 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 14,0 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 86,0 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Südostasien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 107,9 Mio. US-Dollar, was einer Steigerung von 58,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 122,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 43,1 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 11,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren China (25,2 % der Exporte in Wert), Bangladesch (7,5 % der Exporte in Wert) und Japan (1,8 % der Exporte in Wert) unter den größten Abnehmern von Zwiebeln und Schalotten aus Südostasien, aber selbst zusammen repräsentierten sie nur 34,5 % der gesamten Exporte in Wert, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Südostasien

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Zwiebeln und Schalotten in Südostasien wieder an. Im Jahr 2020 importierte Südostasien 950,5 Kt Zwiebeln und Schalotten, was einem Anstieg von 21,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 783,2 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 18,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Indien (45,6 % der Importe in Mengen), China (23,6 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (11,2 % der Importe in Mengen) die wichtigsten Partner bei den Importen in Mengen, die zusammen 80,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Zwiebeln und Schalotten in Südostasien auf 417,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 28,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 28,4 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 324,3 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Indien (37,1 % der Importe in Wert), China (21,9 % der Importe in Wert) und die Niederlande (11,3 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von Zwiebeln und Schalotten nach Südostasien, die zusammen 70,3 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020