Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Kolumbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Zwiebeln und Schalotten in Kolumbien schrumpfte von 904.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 662.000 Tonnen im Jahr 2020. Parallel dazu ging die inländische Produktion zurück. In dieser Zeit wies die Gemüsewertschöpfungskette ein strukturelles Handelsdefizit auf, verursacht durch Importe von Speisezwiebeln und Knoblauch. Dies verstärkte die Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen. Die Distribution erfolgte überwiegend per ungekühlten Landtransport in 50-Kilogramm-Säcken.

Im Jahr 2022 erholte sich das Marktvolumen auf 712.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch eine veränderte Verbraucherpräferenz für frische und nahrhafte Lebensmittel getrieben. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein steigerte die Nachfrage nach Obst und Gemüse. Zwiebeln profitierten dabei als Grundnahrungsmittel in der Kategorie Frischprodukte.

2023 stabilisierte sich der Markt bei 704.000 Tonnen. Bis 2024 stiegen die peruanischen Zwiebelexporte nach Kolumbien um 39,6 %. Dies zeigt den wachsenden Einfluss importierter Ware auf die Marktzusammensetzung.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Kolumbien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Kolumbien weltweit den 25. Platz bei der Produktion von Zwiebeln und Schalotten.

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Kolumbien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 617,5 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten in Kolumbien produziert, was einem Rückgang von 24,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,3 %, was einer jährlichen Rate von 8,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 870,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 6,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Kolumbien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in Kolumbien auf 3 146 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 11,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 4,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 3 817 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 15,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kolumbien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Kolumbien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Zwiebeln und Schalotten aus Kolumbien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 471 Tonnen, was einem Rückgang von 40,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 28 %, was einer jährlichen Rate von 10,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 794 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Vereinigten Staaten die dominierende Position bei den Exporten in physischen Mengen ein und machten 88,2 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die aus Kolumbien exportierten Mengen an Zwiebeln und Schalotten zurück. Kolumbien exportierte im Jahr 2020 Zwiebeln und Schalotten im Wert von 2 401 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 30,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 9,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 470 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 19,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die nahezu ausschließlichen Käufer von Zwiebeln und Schalotten aus Kolumbien, mit einem Anteil von 91,9 % an den Gesamtexporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kolumbien in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Kolumbien

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Zwiebeln und Schalotten in Kolumbien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 45 108 Tonnen, was einem Anstieg von 23,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 12,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 34 319 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 14,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Zwiebeln und Schalotten in physischen Mengen nach Kolumbien fast vollständig an Peru gebunden, dessen Anteil 92,1 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Zwiebeln und Schalotten nach Kolumbien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Kolumbien Zwiebeln und Schalotten im Wert von 11 275 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 21,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 599 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 24,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Peru der dominierende Partner für die Importe von Zwiebeln und Schalotten nach Kolumbien in Wert, mit einem Anteil von 88,7 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kolumbien in Wert, 2017-2020