Markt für Speiseeis in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des US-Eismarktes belief sich 2018 auf 2.476 Tausend Tonnen. Im Jahr 2019 ging es auf 2.317 Tausend Tonnen zurück. 2020 folgte eine Erholung auf 2.472 Tausend Tonnen. Das Wachstum beschleunigte sich 2021 auf 2.770 Tausend Tonnen, was durch eine erweiterte Produktionskapazität nach dem Kauf einer großen Produktionsstätte in Missouri durch The Ice Cream Factory unterstützt wurde.

Der Markt setzte sein Wachstum 2022 fort und erreichte 2.840 Tausend Tonnen. In diesem Zeitraum entwickelte sich der Markt durch das Aufkommen neuer pflanzlicher Produkte, einen starken Trend zur Premiumisierung und die Einführung gesundheitsbewusster Sorten wie laktosefreies und keto-freundliches Eis. Parallel dazu traten aktualisierte FDA-Kennzeichnungsvorschriften für Nährwertangaben in Kraft.

Produktion für Speiseeis in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Vereinigten Staaten belegten weltweit den ersten Platz bei der Produktion von Speiseeis im Zeitraum 2017 bis 2020.

Größte Produzenten von für Speiseeis, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speiseeis, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in den Vereinigten Staaten 2 506 Kt Speiseeis produziert, was einem allmählichen Anstieg von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 360 Kt verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 2 525 Kt lag. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 6,5 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Speiseeisproduktion in den Vereinigten Staaten auf 8 786 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 8,3 % im Jahresvergleich entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 2,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Speiseeis aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Die Speiseeislieferungen aus den Vereinigten Staaten gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten 72 536 t Speiseeis, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 5,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 75 487 t erreicht. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 3,6 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 mit 10,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte in physischen Einheiten auf eine breite Palette von Partnerländern. Mexiko (28,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Australien (9,0 %) und Saudi-Arabien (8,2 %) machten zusammen nur 46,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Speiseeisexporte der Vereinigten Staaten stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierten die Vereinigten Staaten Speiseeis im Wert von 254,3 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 20,5 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte des Speiseeiswerts aus den Vereinigten Staaten weit über Partnerländer verteilt: Mexiko (22,3 % der Exporte in Wert), Australien (10,2 %) und Saudi-Arabien (9,6 %) machten zusammen nur 42,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Speiseeis zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Die Speiseeiseinfuhren der Vereinigten Staaten aus dem Ausland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 38 294 t, was einem Anstieg von 30,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 65,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Mexiko (35,1 % der Importe in physischen Einheiten), Kanada (10,4 %) und Südkorea (9,5 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Einheiten, die zusammen 55,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Volumen der Speiseeiseinfuhren der Vereinigten Staaten auf 139,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 66,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 108,2 %, was einer jährlichen Rate von 27,7 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Importe des Speiseeiswerts in die Vereinigten Staaten auf eine breite Palette von Partnerländern. Kanada (11,4 % der Importe in Wert), Südkorea (11,0 %) und Italien (9,5 %) machten zusammen nur 31,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020