Markt für Sojaölkuchen in Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Schweizer Sojaschrotmarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2023 einen Rückgang von 272,8 Tausend Tonnen auf 220,7 Tausend Tonnen. Hauptursache war der Einbruch der Importe, die im gleichen Zeitraum von 260,2 Tausend Tonnen auf 211,2 Tausend Tonnen sanken. Die inländische Produktion schwankte ebenfalls: Sie fiel 2021 auf 6,1 Tausend Tonnen, da steigende Kosten und die Erwartung niedrigerer Verbraucherpreise die Erzeugerpreise unter Druck setzten. Bis 2023 erholte sie sich auf 11,8 Tausend Tonnen, begünstigt durch eine Stabilisierung der Preise.

Rahmenverträge zwischen Ölsaatenanbauern und -verarbeitern, verwaltet durch den Produktionspool für Ölsaaten, boten über die Jahre einen stabilen Absatzkanal. Subventionen für den Anbau von Sonnenblumen und Sojabohnen verbesserten die Rentabilität und förderten die Flächenausweitung. Die mit Ölsaaten bepflanzte Fläche erreichte 2024 mit 35.291 Hektar einen historischen Höchststand.

Wichtige Branchenorganisationen wie Swiss Granum und der Schweizer Getreideproduzentenverband unterstützten Marktbeobachtung und Koordination. Globale Preisschwankungen und Kostendruck beeinflussten den Markt, insbesondere die Importströme, während die Erzeugerpreise für Sojaschrot weiterhin unter Druck blieben.

Produktion für Sojaölkuchen in Schweiz

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Sojaölkuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sojaölkuchen, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Sojaschrot in der Schweiz ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 10 700 Tonnen Sojaschrot in der Schweiz produziert, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 17,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 13 828 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 6,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Schweiz in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Sojaschrot in der Schweiz ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Sojaschrotproduktion in der Schweiz auf 5 633 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 25,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 32,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 9 539 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 13,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Schweiz in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Sojaölkuchen aus Schweiz

Exporte in Menge, Tsd. t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Exportmengen von Sojaschrot aus der Schweiz erreichten 2020 2,5 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 187,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 32,4 % verzeichnet. Zwischen dem Minimum im Jahr 2017 und dem Maximum im Jahr 2020 gab es eine 4,4-fache Variation.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweiz in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen Deutschland und Frankreich konstant auf 93,4 % der gesamten Exporte in physischen Mengen, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweiz in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exportwerte von Sojaschrot aus der Schweiz erreichten 2020 1,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 130,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 35,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 139,4 % erfolgte. Zwischen dem niedrigsten Punkt im Jahr 2017 und dem Höchstwert im Jahr 2020 gab es eine 3,5-fache Differenz.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweiz in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen Deutschland und Frankreich zusammen auf 90,7 % der gesamten Exporte in Wert, während die restlichen Ströme dünn über andere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweiz in Wert, 2017-2020

Importe für Sojaölkuchen nach Schweiz

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Sojaschrot in die Schweiz sind zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte die Schweiz insgesamt 255,9 Tausend Tonnen Sojaschrot, was einem Rückgang von 1,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Einfuhren um 6,6 %, was einer jährlichen Rate von 2,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweiz in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Brasilien (39,0 % der Einfuhren in physischen Mengen), Russland (18,1 % der Einfuhren in physischen Mengen) und Italien (16,9 % der Einfuhren in physischen Mengen) die wichtigsten Herkunftsländer für Einfuhren in physischen Mengen, die zusammen 73,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweiz in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Sojaschrot in die Schweiz sind zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte die Schweiz etwa 133,0 Millionen US-Dollar an Sojaschrot, was einem Rückgang von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Einfuhren um 7,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 151,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 9,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 5,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweiz in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten Brasilien (37,2 % der Einfuhren in Wert), Italien (17,6 % der Einfuhren in Wert) und Russland (16,6 % der Einfuhren in Wert) die führenden Rollen bei den Einfuhren von Sojaschrot in die Schweiz in Wert, die zusammen 71,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweiz in Wert, 2017-2020