Marktforschung

Markt für Schweineschmalz und Geflügelfett in Zentralasien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Central Asia" umfasst folgende Länder:

Kasachstan

Kirgistan

Tadschikistan

Turkmenistan

Usbekistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfetten in Zentralasien startete 2018 mit einem hohen Niveau von 7.272 t. Diese Menge wurde durch einen deutlichen Anstieg der Viehbestände in Kasachstan gestützt, wo die Schweinezahl um 60,8 % und die Rinderzahl um 11 % wuchs, sowie durch die Inbetriebnahme neuer Geflügelfarmen zur Steigerung der Fleischproduktion.

Ab 2019 setzte ein stetiger Rückgang ein, der bis 2023 auf 3.258 t führte. Der Einbruch wurde durch die COVID-19-Pandemie und geopolitische Spannungen im Jahr 2020 beeinflusst, die Lieferketten unterbrachen und die Nachfrage dämpften. Obwohl der Fleischsektor selbst durch staatliche Subventionen und neue Produktionsanlagen wuchs, führte dies nicht zu einer höheren Fettproduktion, was auf mögliche Veränderungen in der Verarbeitungseffizienz oder der Endverbrauchernachfrage hindeutet.

Im Jahr 2024 wurden eine Reihe regulatorischer Änderungen umgesetzt, darunter neue Lebensmittelsicherheitsvorschriften und Subventionen für die Zucht von Nutztieren zur Steigerung der Produktivität. Diese Maßnahmen, kombiniert mit anhaltendem Druck durch globale Preise und Logistikkosten, gestalten das Betriebsumfeld für Tierfettproduzenten neu.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Zentralasien
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kasachstan in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kasachstan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schweineschmalz und Geflügelfett, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfett in Zentralasien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 4 967 Tonnen Schweine- und Geflügelfett in Zentralasien produziert, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 39,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 15,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(11.1%)	(24.3%)	(9.7%)	(15.3%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmte Russland fast vollständig die geografische Struktur der Exporte von Schweine- und Geflügelfett aus Zentralasien in physischen Mengen, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde die Struktur der Exporte in Wertbegriffen von einem einzigen Markt dominiert: Russland, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Schweine- und Geflügelfett in Zentralasien wieder an. Im Jahr 2020 importierte Zentralasien 96,0 Tonnen Schweine- und Geflügelfett, was einem deutlichen Anstieg von 20,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 67,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 31,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 79,6 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 64,3 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(24.8%)	(64.3%)	20.6%	(31.3%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierten Polen und Russland die Importe in physischen Mengen und machten zusammen 91,6 % der gesamten Ströme aus, während andere Herkunftsländer geringere individuelle Beiträge leisteten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die ausländischen Lieferungen von Schweine- und Geflügelfett nach Zentralasien wieder zu. Im Jahr 2020 importierte Zentralasien etwa 59 100 US-Dollar an Schweine- und Geflügelfett, was einem Anstieg von 18,8 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 68 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 31,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 49 800 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 62,3 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(28.6%)	(62.3%)	18.8%	(31.6%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfielen 93,1 % der gesamten Importe in Wertbegriffen auf Polen und Russland zusammen, während der Rest der Ströme auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Inhaltsverzeichnis

Produktion für Schweineschmalz und Geflügelfett in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Schweineschmalz und Geflügelfett aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Schweineschmalz und Geflügelfett nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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