Markt für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Zentralasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Rind-, Schaf- und Ziegenfett in Zentralasien stieg von 89,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 97,6 Tausend Tonnen im Jahr 2023, wobei das Marktvolumen einen ähnlichen Aufwärtstrend von 90,0 auf 99,0 Tausend Tonnen verzeichnete. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch eine stetige Ausweitung der Rinder- und Schaf-/Ziegenbestände sowie staatliche Maßnahmen wie die Verteilung von Zuchtbullen und Subventionen für Zuchttiere unterstützt, was die Grundlage für die Fleischverarbeitung und Fettproduktion erhöhte.

Der Aufbau neuer industrieller Fütterungskapazitäten und Schlachthöfe, darunter eine Anlage aus dem Jahr 2018, die täglich 500 Rinder und 2.000 Schafe verarbeiten kann, schuf entscheidende Infrastruktur. Ein jährliches Herdenwachstum von über 4 % bei Rindern und kleinen Wiederkäuern steigerte anschließend die Produktionsmengen als Nebenprodukt der erhöhten Schlachtungen.

Nach einem leichten Rückgang im Jahr 2019 erholte sich die Produktion und beschleunigte sich, verstärkt durch anhaltende staatliche Unterstützung für die Tierhaltung und einen Fokus auf die Weideentwicklung. Der Markt expandierte kontinuierlich, was die kombinierten Effekte von Herdenwachstum, verbesserten Verarbeitungskapazitäten und anhaltendem inländischem Verbrauch von Tierfetten widerspiegelt.

Produktion für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett in Zentralasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Zentralasien 88 860 Tonnen Rind-, Schaf- oder Ziegenfett produziert, was einem Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,0 % verzeichnet. Der höchste Anstieg erfolgte 2018 mit 9,0 %, als der Spitzenwert von 89 635 Tonnen erreicht wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Rind-, Schaf- oder Ziegenfettproduktion in Zentralasien auf 110,2 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,9 % im Jahresvergleich entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 15,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,9 % verzeichnet. Der höchste Anstieg erfolgte 2018 mit 26,0 %, als der Spitzenwert von 119,9 Mio. US-Dollar erreicht wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Zentralasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett aus Zentralasien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Zentralasien mit 59 Tonnen ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 22,8 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 680 Tonnen, was einem Anstieg von 1 059,2 % im Jahresvergleich entspricht. Die Spanne zwischen dem Tiefststand 2019 und dem Höchststand 2020 betrug das 11,6-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 blieben Russland und Aserbaidschan die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 69,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 erreichten die Exportwerte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett aus Zentralasien mit 73 000 US-Dollar ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 28,3 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 844 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 1 057,1 % im Jahresvergleich entspricht. Die Spanne zwischen dem Tiefststand 2019 und dem Höchststand 2020 betrug das 11,6-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierten zwei Schlüsselmärkte – Russland und Aserbaidschan – die Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 89,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Zentralasien in Wert, 2017-2020

Importe für Rinder-, Schaf- oder Ziegenfett nach Zentralasien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Jahr 2018 erreichten die Importe von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Zentralasien mit 468 Tonnen ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 45,9 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Importe um 145,3 %. Im Jahr 2020 wurden 1 435 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 24,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Spanne zwischen dem Tiefststand 2018 und dem Höchststand 2020 betrug das 3,1-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die Rolle Russlands (15,1 % der Importe in physischen Mengen), Dänemarks (14,7 % der Importe in physischen Mengen) und Belarus (14,5 % der Importe in physischen Mengen) als Lieferanten von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Zentralasien bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 44,2 % der gesamten Importe in physischen Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Jahr 2018 erreichten die Importwerte von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Zentralasien mit 439 000 US-Dollar ihren Tiefststand, was einem Rückgang von 28,9 % entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Importe um 112,1 %. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 1 247 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 33,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Spanne zwischen dem Tiefststand 2018 und dem Höchststand 2020 betrug das 2,8-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Importe in Wertbegriffen von Rind-, Schaf- oder Ziegenfett nach Zentralasien auf eine große Anzahl von Märkten verteilt, und Dänemark (16,2 % der Importe in Wertbegriffen), Belarus (15,8 % der Importe in Wertbegriffen) und Russland (14,3 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 46,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zentralasien in Wert, 2017-2020